Agri Info

 மனிதனுக்கு பொதுவாகவே சரியான தூக்கம் அவசியம்.

சராசரியாக   6 முதல் 8 மணி நேரம் வரை தூங்க வேண்டும். 

அப்படியில்லையெனில் பல உடல், மன நல கோளாறுகள் ஏற்படும் 

அவை என்னவென பார்போம்.

மூட் ஸ்விங்ஸ்:

6 முதல் 8 மணி நேரம் தூக்கமில்லாமல் இருப்பவர்களுக்கு மூட் ஸ்விங்ஸ் எனப்படும் தீவிர மனநிலை மாற்றங்கள் பொதுவானவை . இதனால், எரிச்சல், கோபம், சோர்வு , கவனசிதறல் போன்றவை ஏற்படும்.

மனநலத்தில் பாதிப்பு :

சரியான தூக்கம் இல்லை என்றால் ஒருவர் மன ஆரோக்கியம் சீர்கெடும். சரியாக தூங்கவில்லை எனில் க்ளினிக்கல் டிப்ரஷன் போன்ற மனநிலைக் கோளாறுகள் ஏற்படலாம் என ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பாதிப்பு:

தூக்கமின்மை உங்களில் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தையும் பாதிக்கும். ஒருவர் தூங்கும் போது தான் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் சைட்டோகைன்கள் போன்ற பாதுகாப்பு, தொற்று-எதிர்ப்புகளை உற்பத்தி செய்கிறது அதனால், நோய் எதிர்ப்பு மண்டலம் சரியாக செயல்பட தூக்கம் அவசியம். அதே போல தூக்கமின்மை உடலுறவின் மீதான் ஆர்வத்தை குறைக்கும்.

 நீங்களும் வேகமாக உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், இந்த செய்தி உங்களுக்கு பயன்படும். தற்போதைய காலகட்டத்தில், தவறான உணவுப்பழக்கம், மன அழுத்தம் மற்றும் பிஸியான வாழ்க்கை முறை போன்றவற்றால் மக்கள் உடல் பருமனுக்கு இரையாகி வருகின்றனர்.

 மூலநோயால் அவதிப்படுவோர் உணவில் சின்ன வெங்காயத்தை அதிகமாக சேர்ப்பது நல்லது. நீர்மோர்ல சின்ன வெங்காயத்தை வெட்டிப்போட்டு குடித்தாலும் பலன் கிடைக்கும்.

 உங்களுக்கு அடிக்கடி முதுகு வலி பிரச்சினை உள்ளதா? அது முதுகெலும்பு ஆரோக்கியம் பாதிப்புக்குள்ளாகி இருப்பதற்கான அறி குறியாக அமையலாம். நமது நாட்டில் சுமார் 25 முதல் 30 சதவீதம் பேர் முதுகெலும்பு பிரச்சினையால் பாதிப்புக்குள்ளாகிறார்கள்.

உடல் செயலற்ற தன்மை, உடல் பலவீனம், தவறாக அமரும் தோரணை, அதிக எடை இழப்பு காரணமாக முதுகெலும்பு பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன. ஊட்டச்சத்துள்ள உணவுகளை சரியான அளவில் உண்பதன் மூலம் இத் தகைய பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வு காண முடியும்.

• POSTS INCLUDED IN COMBINED ENGINEERING SERVICES EXAMINATION DOE 2019-    AGRICULTURAL ENGINEERING (Subject Code 280)

• POSTS INCLUDED IN COMBINED ENGINEERING SERVICES EXAMINATION DOE 2018
  AGRICULTURAL ENGINEERING (Subject Code 280)

• ASSISTANT ENGINEER(AGRICULTURAL ENGINEERING) IN THE TAMIL NADU AGRICULTURAL ENGINEERING SERVICE - 2017 - AGRICULTURAL ENGINEERING

 The Centre has created a National Farmers’ Database with records of 5.5 crore farmers, which it hopes to increase to 8 crore farmers by December by linking it to State land record databases, according to Agriculture Minister Narendra Singh Tomar.

• Farmers’ database is key to advances in digital agriculture. Agriculture has to be linked with digital technology, scientific research and knowledge.
• The national database was created by taking data from existing national schemes such as PM-KISAN, soil health cards and the insurance scheme PM Fasal Bima Yojna.
• So far, 5.5 crore farmers had been identified in this manner.
• The Minister urged the States to create their own databases using the national database’s federated structure and also allow linkages to the land records maintained by the States.
• With the help of State governments, a total of eight crore farmers would be included by the end of the year. He also urged to study the Karnataka model for digital agriculture presented at the conference.
• In July, Mr. Tomar told the Lok Sabha that the database could be used “for targeted service delivery with higher efficiency and in a focussed and time-bound manner” and that it was the core for the proposed Agristack digital agriculture ecosystem.
• Already, companies such as Microsoft, Amazon and Patanjali had been asked to develop technology solutions for farmers using data from the database.
• Activists have raised privacy and consent concerns about using farmers’ data in such a way.

 Centre government, for the first time issued uniform specifications for Fortified Rice Kernels (FRK) for grade A & Common Rice. The specifications have been issued by the Ministry of Consumer Affairs, Food and Public Distribution.

• The fortified rice is to be distributed under various government schemes, including the public distribution system (PDS) and midday meals in schools, by 2024.

Rice fortification:

• The country has high levels of malnutrition among women and children.
• According to the Food Ministry, every second woman in the country is anaemic and every third child is stunted.
• India ranks 94 out of 107 countries and is in the ‘serious hunger’ category on the Global Hunger Index (GHI).
• Malnutrition and lack of essential nutrients in poor women and poor children poses major obstacles in their development.
• Food fortification is defined as the practice of adding vitamins and minerals to commonly consumed foods during processing to increase their nutritional value.
• It is a proven, safe and cost-effective strategy for improving diets and for the prevention and control of micronutrient deficiencies.
• The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), defines fortification as “deliberately increasing the content of essential micronutrients in a food so as to improve the nutritional quality of food and to provide public health benefit with minimal risk to health”.
• According to the Food Ministry, fortification of rice is a cost-effective and complementary strategy to increase vitamin and mineral content in diets.
• According to FSSAI norms, 1 kg fortified rice will contain iron (28 mg-42.5 mg), folic acid (75-125 microgram) and Vitamin B-12 (0.75-1.25 microgram).
• In addition, rice may also be fortified with micronutrients, singly or in combination, with zinc (10 mg-15 mg), Vitamin A (500-750 microgram RE), Vitamin B1 (1 mg-1.5 mg), Vitamin B2 (1.25 mg-1.75 mg), Vitamin B3 (12.5 mg-20 mg) and Vitamin B6 (1.5 mg-2.5 mg) per kg.
• Since the nutrients are added to staple foods that are widely consumed, this is an excellent method to improve the health of a large section of the population, all at once.
• Fortification is a safe method of improving nutrition among people. The addition of micronutrients to food does not pose a health risk to people.
• It does not require any changes in food habits and patterns of people. It is a socio-culturally acceptable way to deliver nutrients to people.
• It does not alter the characteristics of the food—the taste, the feel, the look.
• It can be implemented quickly as well as show results in improvement of health in a relatively short period of time.
• This method is cost-effective especially if advantage is taken of the existing technology and delivery platforms.

 Women farmers in the hill State of Himachal Pradesh are gradually turning to non-chemical, low cost “natural farming”, which has not only provided them with a sustainable livelihood but also empowered them better.

• Launched in 2018, the State’s Prakritik Kheti Khushhal Yojana (PK3Y) is promoting the climate resilient Subhash Palekar Natural Farming (SPNF), also called ‘Zero Budget Natural Farming’.
• ZBNF is a set of farming methods, and also a grassroots peasant movement, which has spread to various states in India.
• ‘Zero Budget’ means without using any credit, and without spending any money on purchased inputs. ‘Natural farming’ means farming with Nature and without chemicals.
• Under ZBNF, neither fertiliser nor pesticide is used. Also, only 10 % of water is to be utilised for irrigation as compared to traditional farming techniques.
• Basic concept of ZBNF, which is different from organic farming, is to ensure that profit from supplementary crops is enough to cover the cost of production of the main crop.
• It has attained wide success in southern India, especially the southern Indian state of Karnataka where it first evolved.
• The movement in Karnataka state was born out of by the efforts of Padma Shri Subhash Palekar in Karnataka.

 A new study has found that converting annual crops to perennial bioenergy crops can induce a cooling effect on the areas where they are cultivated.

• The researchers simulated the biophysical climate impact of a range of future bioenergy crop cultivation scenarios. Eucalyptus, poplar, willow, miscanthus and switchgrass were the bioenergy crops used in the study.
• The study also demonstrated the importance of the crop type choice, the original land use type upon which bioenergy crops are expanded, the total cultivation area and its spatial distribution patterns.

Bioenergy Crops:

• Crops from which Biofuels are produced or manufactured are called Biofuel crops or Bioenergy Crops. “Energy crops” is a term used to describe biofuel crops.
• Wheat, corn, main edible oilseeds/edible oils, sugarcane, and other crops are among them.
• Biofuels have a number of advantages over fossil fuels, including the ability to burn cleaner and emit fewer pollutants and greenhouse gases, such as carbon dioxide, into the sky.
• They’re also environmentally friendly, and energy corporations frequently mix Biofuels with gasoline.

Crop Diversification:

In the annual Economic Survey, the Department of Economic Affairs said that there is an urgent need for Crop Diversification in view of the severe water stress in areas where paddy, wheat and sugarcane are grown as well as to increase oil seed production and reduce dependency on imports of cooking oil.

• Crop diversification refers to the addition of new crops or cropping systems to agricultural production on a particular farm taking into account the different returns from value-added crops with complementary marketing opportunities.
• Cropping System refers to the crops, crop sequences and management techniques used on a particular agricultural field over a period of years.
• Major cropping systems in India are sequential-cropping, monocropping, intercropping, relay Cropping, mixed-cropping and alley cropping.
• Many farmers also use the mixed crop-livestock system to increase their standards of living and income.
  Animal husbandry or Animal Agriculture is the branch of science dealing with the practice of breeding, farming and care of farm animals (livestocks) such as cattle, dogs, sheep and horses by humans for advantages.
• It refers to livestock raising and selective breeding. It is a branch of agriculture.

 The India Greenhouse Horticulture market held a market value of USD 190.84 Million in 2021 and is estimated to reach USD 271.25 Million by the year 2030.

• The market is expected to register a growth rate of 4.19% over the projected period. In 2021, India’s greenhouse horticulture production was 27.71 million tonnes.
• Greenhouse Horticulture is also known as protected cropping. It is the production of horticultural crops within, under or sheltered by structures for providing modified growing conditions and/or protection from adverse weather, pests, and diseases.

• Robust increase in population and food demand.
• Rising entrepreneurship under horticulture due to government intervention.

• The term horticulture is derived from two Latin words hortus, meaning ‘garden’, and cultura meaning ‘cultivation’ hence meaning, crops cultivated in a garden cultivation.
• It is a science and art of production, utilisation and improvement of fruits, vegetables, flowers and other plants for human food, non-food uses and social needs.
• L.H. Bailey is considered the Father of American Horticulture and M.H. Marigowda is considered the Father of Indian Horticulture.

Mission for Integrated Development of Horticulture (MIDH):

• Centrally Sponsored Scheme for the holistic growth of the horticulture sector covering fruits, vegetables and other areas.
• Under MIDH, Government of India contributes 60% of the total outlay for developmental programmes in all the states (except North Eastern and Himalayan states where GOI contributes 90%) & 40% is contributed by State governments.
• It has five major schemes on horticulture-
  • National Horticulture Mission (NHM)
  • Horticulture Mission for North East and Himalayan States (HMNEH)
  • National Horticulture Board (NHB)
  • Coconut Development Board (CDB) &
  • Central Institute of Horticulture (CIH), Nagaland.

National Horticulture Board (NHB):

• It was set up in 1984 on the basis of recommendations of the “Group on Perishable Agricultural Commodities”, headed by Dr M. S. Swaminathan.
• Headquartered at Gurugram.
• Objective is to improve integrated development of Horticulture industry and to help in coordinating, sustaining the production and processing of fruits and vegetables.

 இல்லத்தரசிகள் வீட்டில் இருந்தபடியே எளிமையான வகையில் வருமானம் ஈட்டலாம். உங்கள் வருமானத்தின் அளவையும், வழியையும் தீர்மானம் செய்வது நீங்கள் எத்தகைய தொழிலை மேற்கொள்ளப்போகிறீர்கள் என்பதே. பெரும்பாலும் தினசரி பயன்படுத்தும் பொருட்களைக் கொண்டு தொழில் தொடங்குவது உடனடி வருமானத்தை தரும். சிறிது அதிக உழைப்பு மற்றும் நேரத்தை செலவிடுவதன் மூலம் நீண்ட கால வருமானத்தை ஈட்ட முடியும். அவை குறித்து இங்கே பார்ப்போம்.

 மாடித் தோட்டம், வீட்டுத்தோட்டம், பால்கனியில் தோட்டம் என வீட்டின் எந்த பகுதியில் தோட்டம் அமைத்தாலும் செடிகளின் வகை மற்றும் தன்மையைப் பொறுத்து அவற்றின் இடம் மற்றும் பராமரிப்பை மேற்கொள்ள வேண்டும். பலரது வீட்டுத் தோட்டத்திலும் அதிகளவு இடம் பெறுவது காய்கறி செடிகளே. பொதுவாக காய்கறி தோட்டம் அமைக்கும் போது நாம் சில விஷயங்களில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அவை:

கிராம சுமங்கல் யோஜனா திட்டத்தில் தினமும் ரூ. 95 சேமித்தால் போதும், 14 லட்சத்திற்கு அதிபதியாகும் மேஜிக்கை இங்கே காணலாம்.

உடல ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது சத்தான ஆகாரங்கள் மற்றும் உணவு பொருட்கள். தினமும் ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ளும்போது பல்வேறு உடல் நலக்குறைபாடுகளை தவிர்க்கலாம். இதில் உடலுக்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை கொடுப்பதும், நமக்கு எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய உலர் திராட்சை முக்கிய பயனை கொடுக்கிறது.

தினமும் இரவில் ஆறு கருப்பு திராட்சைகளை ஊற வைத்து. மறுநாள் காலையில் எழுந்து வெறும் வயிற்றில் ஊறவைத்த கருப்பு திராட்சையை சாப்பிடுங்கள். ​​இதற்குப் பின்னால் உள்ள அறிவியல் நமது முன்னோர்கள் கருப்பு திராட்சை சருமம் மற்றும் கூந்தலுக்கு சிறந்ததாக இருக்கும் என்று நம்பினர்.

உலர்ந்த கருப்பு திராட்சையை ஊறவைத்தால், முக்கியமாக இரண்டு நன்மைகள் நடக்கும். திராட்சையில் உள்ள அழுக்குகளை கழுவி, அதன் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்கும். அதில் உள்ள வைட்டமின்களை உங்கள் உடல் நன்றாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.

மலச்சிக்கலை எளிதாக்குகிறது மற்றும் குடல் இயக்கத்தை சீராக்குகிறது

கருப்பு திராட்சையை இரவில் ஊறவைத்தால், சாப்பிட்டால் மலமிளக்கியாக செயல்படும். நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், காலையில் உங்கள் குடல் இயக்கத்தை சீராக்க உதவுகிறது. உங்கள் தோல் மற்றும் முடியின் தரம் மற்றும் ஆரோக்கியம் உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தது.

நீரேற்றம் இல்லாமை, குறைந்த நார்ச்சத்து உட்கொள்ளல், மோசமான உணவுப் பழக்கம், அதிகப்படியான சர்க்கரை, நாள்பட்ட அழற்சி மற்றும் மோசமான குடல் நுண்ணுயிரி காரணமாக பலர் மலச்சிக்கலால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். உங்களுக்கு அதிக மலச்சிக்கல் இருந்தால், ஊறவைத்த கருப்பு திராட்சை உங்களுக்கு நல்லது.

உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் பசியைக் கட்டுப்படுத்தும்.

நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், தவறான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் தவறான உணவுகளை உட்கொள்ளும்போது, ​​​​அவற்றில் நார்ச்சத்து இல்லாததால் மீண்டும் மீண்டும் பசியுடன் உணர்கிறீர்கள். ஆனால், நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள ஊறவைத்த கருப்பு திராட்சை எடுத்துக்கொள்ளும்போது நீங்கள் நீண்ட நேரம் முழுதாக இருக்க உதவுகிறது மற்றும் மனச்சோர்வை தவிர்க்க உதவுகிறது. ஊறவைத்த திராட்சை உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை கூடுதல் கலோரிகளை சேர்க்காமல் பராமரிக்க உதவுகிறது. மேலும் இதில் இயற்கையான சர்க்கரைகள் இருப்பதால், அவை ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாகவும் இருக்கும். இது உங்கள் எடையை நிர்வகிப்பதற்கும் சர்க்கரை பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் பெரும் பங்கு வகிக்கும்.

உங்கள் கண்களைப் பாதுகாக்கிறது

ஊறவைத்த திராட்சைகளில் பாலிஃபீனால்கள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் என்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளது. இவை உங்கள் கண்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதம், வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் கண்புரை ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாப்பதன் மூலம் கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் ஒரு பங்கை வகிக்க முடியும்.

இரும்புச்சத்து குறைபாடு மற்றும் இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராடும்

ஊறவைத்த கருப்பு திராட்சையில், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. இரத்த சோகை அல்லது ஹீமோகுளோபின் குறைபாடு அதிகம் உள்ள நம் நாட்டில், ஊறவைத்த திராட்சை சக்திவாய்ந்ததாக இருக்கும். சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் (RBCs) உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும் தாமிரம் அவற்றில் உள்ளது.

உங்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறது

உங்களுக்கு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் இருந்தால் அல்லது உங்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த ஊறவைத்த கருப்பு திராட்சையை சாப்பிடலாம் ஊறவைத்த கருப்பு திராட்சைகளில் அதிக அளவு பாஸ்பரஸ் (பெரிய தாது), போரான் (கனிம தாது) மற்றும் கால்சியம் உள்ளது. போரான் மற்றும் கால்சியம் இரண்டும் உங்கள் எலும்பு மேட்ரிக்ஸ் மற்றும் எலும்பு தாது அடர்த்தியின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்க அவசியம்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

கருப்பு திராட்சைகளில் வைட்டமின் பி மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது ஒரு சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவாக அமைகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளதால், அவை உங்கள் உடலின் இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகின்றன. இவற்றில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் தொற்று நோய்களைத் தடுக்கின்றன. இவை இனிமையாக இருப்பதால் உங்கள் குழந்தைகள் அதை விரும்புவார்கள்.

உடல் சூட்டை தணித்து குளிர்விக்கும் உணவுகளின் பட்டியலை ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அவ்னி கவுல் விளக்குகிறார். அதனை இச்செய்தி தொகுப்பில் காணலாம்.