родிрог்роЯுроХ்роХро▓் рооாро╡роЯ்роЯроо் роиிро▓роХ்роХோроЯ்роЯை ро╡ீро▓ிроиாропроХ்роХрой்рокроЯ்роЯிропைроЪ் роЪேро░்рои்род роКроЯ்роЯроЪ்роЪрод்родு роЙродро╡ி рокேро░ாроЪிро░ிропை ро░ேро╡родி (Revathi) ро╡ிро╡роЪாропிропாроХ рооாро▒ி роорог்рокுро┤ு роЙро░ роЙро▒்рокрод்родிропிро▓் роИроЯுрокроЯ்роЯுро│்ро│ாро░். роОроо்.роОро╕்роЪி., роОроо்.рокிро▓் роКроЯ்роЯроЪ்роЪрод்родு рооுроЯிрод்родрокிрой் роородுро░ைропிро▓் родройிропாро░் роХро▓்ро▓ுாро░ிропிро▓் роЙродро╡ி рокேро░ாроЪிро░ிропைропாроХ роЪேро░்рои்родாро░்
ро╡ிро╡роЪாропрок் рокропிро▒்роЪி:
роородுро░ைропிро▓் роЪி.роЗ.роЯி. рооைропроо் роироЯрод்родிроп 45 роиாроЯ்роХро│் ро╡ிро╡роЪாроп рокропிро▒்роЪி (Agriculture Training) ро╡роХுрок்рокிро▓் роЪேро░்рои்родு, роЕроЩ்роХே роХро▒ро╡ை рооாроЯு ро╡ро│ро░்рок்рокு, роХாро│ாрой் ро╡ро│ро░்рок்рокு, роорог்рокுро┤ு роЙро░род் родропாро░ிрок்рокு (earthworm compost) роЙроЯ்рокроЯ рокро▓்ро╡ேро▒ு рокропிро▒்роЪி рокெро▒்ро▒ுро│்ро│ாро░். роиிро▓роХ்роХோроЯ்роЯைропிро▓் роХொроЮ்роЪроо் роиிро▓рооுроо் роТро░ு рооாроЯுроо் роЗро░ுрои்родродாро▓் роорог்рокுро┤ு роЙро░род் родропாро░ிрок்рокை родேро░்рои்родெроЯுрод்родுро│்ро│ாро░். 23 роЪெрой்роЯ் роиிро▓рок்рокро░рок்рокிро▓் рооுро▓்ро▓ைрок் рокூ роЪெроЯிроХро│ிрой் роироЯுро╡ே 5 рокроЯுроХ்роХைроХро│ிро▓் рооாроЯ்роЯிрой் роЪாрогрод்родை роХொрог்роЯு роорог்рокுро┤ு рокроЯுроХ்роХை родропாро░ிрод்родாро░். роЪாрогроо் роороЯ்роЯுрооிрой்ро▒ி роХро│ைроХро│், роЪோро│род் родроЯ்роЯை, ро╡ேрок்рокрооро░ роЗро▓ை роХро┤ிро╡ுроХро│் роЕройைрод்родைропுроо் роЙро▓ро░ро╡ைрод்родு роЙро░рок் рокроЯுроХ்роХைроХ்роХு роЪேро░்род்родுро│்ро│ாро░். родро░ைропிро▓் рокроЯுроХ்роХை роЕрооைрод்родрокோродு родрог்рогீро░் роХூроЯுродро▓ாроХ родேро╡ைрок்рокроЯ்роЯродாро▓் 8 роЕроЯி роиீро│роо், 4 роЕроЯி роЕроХро▓род்родிро▓ுроо் 12 роЕроЯி роиீро│роо் роиீро│роо், 4 роЕроЯி роЕроХро▓род்родிро▓் рокாро▓ிрод்родீрой் рокைроХро│் ро╡ாроЩ்роХி роЕродிро▓் рокроЯுроХ்роХை роЕрооைрод்родாро░். роЗродро▒்роХு роЪிро▒ிродро│ро╡ு родрог்рогீро░் роКро▒்ро▒ிройாро▓் рокோродுроо்.
ро╡ிро▒்рокройை:
рооுродро▓் рооுро▒ை роЖропிро░роо் роХிро▓ோ роЪாрогрод்родிро▓் (Dung) роХро┤ிро╡ு рокோроХ 700 роХிро▓ோ роЙро░роо் роХிроЯைрод்родродு. 2ро╡родு рооுро▒ை 3 роЯрой் ро╡ро░ை роЙро░роо் роОроЯுрод்родேрой். ро╡ிро╡роЪாропிроХро│ுроХ்роХு ро╡ாроЯ்ро╕் роЖрок் роХுро┤ு (Whatsapp Group) рооூро▓роо் ро╡ிро▒்рокройை роЪெроп்родு ро╡ро░ுроХிро▒ாро░். ро╡ிроЯுрооுро▒ை роиாроЯ்роХро│ிро▓் роХрогро╡ро░் роиாроХро░ாроЬூроЯрой் роЪேро░்рои்родு роЙро░рок்рокроЯுроХ்роХைроХро│் родропாро░ிрод்родு ро╡ро░ுроХிро▒ாро░். рооро▒்ро▒ роиாроЯ்роХро│ிро▓் роЕро╡்ро╡рок்рокோродு родрог்рогீро░் родெро│ிрок்рокродோроЯு роЪро░ி. роЕро▒ுро╡роЯைропிрой் (Harvest) рокோродு роороЯ்роЯுроо் ро╡ேро▓ைроХ்роХு роЖроЯ்роХро│் ро╡ро░ுро╡ро░். роЗрок்рокோродு родாрой் ро▓ாрокроо் роХிроЯைроХ்роХிро▒родு. роЗрой்ройுроо் роХூроЯுродро▓ாроХ роорог்рокுро┤ு роЙро░роо் родропாро░ிроХ்роХ ро╡ெро│ிропிро▓் роЗро░ுрои்родுроо் роЪாрогроо் ро╡ாроЩ்роХ роЖро░роо்рокிрод்родுро│்ро│ роЗро╡ро░், роЪுропрооாроХ родொро┤ிро▓் роЪெроп்ро╡родாро▓் роХுроЯுроо்рокрод்родைропுроо் роХро╡ройிрод்родு ро╡ро░ுроХிро▒ாро░்.
роорог்рокுро┤ு роЙро░роо்
роорог்рокுро┤ு роЙро░роо் роОрой்ро▒ாро▓் роОрой்рой?
роорог்рокுро┤ு роЙро░роо் роОрой்рокродு, роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் роЙро▒்рокрод்родி роЪெроп்ропுроо் роЕроЩ்роХроХ роЙро░род்родைроХ் роХுро▒ிроХ்роХிро▒родு. роЕродு рокுро┤ு ро╡ாро░்рок்рокுроХро│் (роХро┤ிро╡ு рокொро░ுроЯ்роХро│்), роороЯ்роХிроп роЕроЩ்роХроХ рокொро░ுроЯ்роХро│், роЙропிро░ுро│்ро│ роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│், рокроЯ்роЯுроХ்роХூроЯு рооро▒்ро▒ுроо் рокிро▒ роЙропிро░ிройроЩ்роХро│் роЙро│்ро│роЯроХ்роХிроп роТро░ு роХро▓ро╡ைропாроХுроо். роорог் рокுро┤ு роЙро░роо் родропாро░ிрок்рокு, роироЪ்роЪு роЕро▓்ро▓ாрод родிроЯ рооро▒்ро▒ுроо் родிро░ро╡ роЕроЩ்роХроХ роХро┤ிро╡ுроХро│ை роороЯ்роХ роЪெроп்ро╡родро▒்роХாрой роТро░ு роЪро░ிропாрой рокропройுро│்ро│, роЪெро▓ро╡ு роХுро▒ைрои்род рооро▒்ро▒ுроо் родிро▒рооைропாрой рооро▒ுроЪுро┤ро▒்роЪி родொро┤ிро▓் роиுроЯ்рокрооாроХுроо்.
роорог்рокுро┤ு ро╡ро│ро░்рок்рокு роОрой்ро▒ாро▓் роОрой்рой?
роорог்рокுро┤ு ро╡ро│ро░்рок்рокு роОрой்рокродு роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│ை ро╡ро│ро░்род்родро▓் роОрой்ро▒ு ро╡ро░ைропро▒ுроХ்роХрок்рокроЯுроХிро▒родு. роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│், роЗро░рог்роЯு роХுро┤ுроХ்роХро│ாроХ рокிро░ிроХ்роХрок்рокроЯுроХிро▒родு. роороЯ்роХிроп роОро░ு роЙро░ுро╡ாроХ்роХுрокро╡ை рооро▒்ро▒ுроо் роороЯ்роХிроп рокொро░ுроЯ்роХро│ை роЙрог்рогுрокро╡ை роОрой ро╡ро░ைропро▒ுроХ்роХрок்рокроЯுроХிро▒родு. рооுродро▓் роХுро┤ு рооேро▒்рокро░рок்рокிро▓் роХுроЯிропிро░ுрои்родு роХிроЯ்роЯрод்родроЯ்роЯ 90% роЕроЩ்роХроХ рокொро░ுроЯ்роХро│ை роЙрог்рогுроХிрой்ро▒рой. роЕро╡ைроХро│ிрой் роиிро▒роо் рокொродுро╡ாроХ роХро▒ுрок்рокாроХ роЗро░ுроХ்роХுроо். рооேро▓ுроо் роОрокிроЬீропிроХ் роЕро▓்ро▓родு роХро┤ிро╡ுрок் рокொро░ுроЯ்роХро│ை роЙрог்рогுроо் роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் роОрой роЕро┤ைроХ்роХрок்рокроЯுроХிрой்ро▒рой. рокொродுро╡ாроХ роЗрои்род роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் роорог்рокுро┤ு роЙро░роо் родропாро░ிроХ்роХ роЙродро╡ுроХிрой்ро▒рой. роЗро░рог்роЯாро╡родு роХுро┤ு, роороЯ்роХிроп рокொро░ுроЯ்роХро│ிро▓் родுро│ைропிроЯுроо் рокுро┤ுроХ்роХро│், роЙро░роо் родропாро░ிрок்рокிро▓ுроо் рооро▒்ро▒ுроо் роорог்рогை роЗро│роХ ро╡ைрод்родро▓ிро▓ுроо் рокропрой்рокроЯுроХிрой்ро▒рой. рокொродுро╡ாроХ, родுро│ைропிроЯுроо் рокுро┤ுроХ்роХро│் роорог்рогிро▓் роороЯ்роХிроп роЙро░род்родைроХ் роХро▓рои்родு ро╡ிроиிропோроХிрок்рокродிро▓் роЙродро╡ுроо்.
роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் ро╡ிро░ைро╡ாроХро╡ுроо் родிро▒рооைропாроХро╡ுроо் роЕроЩ்роХроХ роХро┤ிро╡ுроХро│ை роЪிродைроХ்роХுроо் роОрой்ро▒ு роиிро░ூрокிроХ்роХрок்рокроЯ்роЯродு. роОройிройுроо், роорог்рокுро┤ு роЙро░рооாроХ்роХро▓் родிро▒ройை роЕродிроХро░ிроХ்роХ, роХро╡ройроо் роОроЯுрод்родுроХ்роХொро│்ро│ ро╡ேрог்роЯுроо். рокுро┤ுроХ்роХро│் роЙропிро░்рок்рокுроЯрой் роирой்роХு роЪெро┤ிрод்родு ро╡ро│ро░ роИро░рок்рокродроо் рооро▒்ро▒ுроо் родроЯ்рокро╡ெрок்рок роиிро▓ைроХ்роХு роПро▒்рок, роЗройрок்рокெро░ுроХ்роХроо் роЪெроп்роп роироЯро╡роЯிроХ்роХை роОроЯுроХ்роХрок்рокроЯ ро╡ேрог்роЯுроо். роорог்рокுро┤ு роЙро░рооாроХ்роХро▓ிро▓் рооிроХро╡ுроо் роирой்рооை роЙроЯைроп роЕроо்роЪроо் роОрой்ройро╡ெрой்ро▒ாро▓், роЕроЩ்роХроХроХ் роХро┤ிро╡ுроХро│் роЕро┤ுроХுроо் рокோродு, роПро▒்рокроЯுроо் родுро░்роиாро▒்ро▒род்родை роиீроХ்роХுроХிро▒родு, роЗродு роТро░ு рооுро┤ு роХாро▒்ро▒ு роЙроЯ்рокுроХுроо் роЕрооைрок்рокு роЖроХுроо். роорог்рокுро┤ு рокро▒்ро▒ிроп роХро░ுрод்родு, роЗрои்род роиூро▒்ро▒ாрог்роЯிрой் 50 роХро│ிро▓் роирой்ро▒ாроХ роЕро▒ிропрок்рокроЯ்роЯродு. рооேро▒்роХு роРро░ோрок்рокிроп роиாроЯுроХро│ிро▓் роиро▓்ро▓ ро╡роЪродிроХро│் роЪெроп்ропрок்рокроЯ்роЯு роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் роЕродிроХрооாроХ роЗройрок்рокெро░ுроХ்роХроо் роЪெроп்ропрок்рокроЯ்роЯродு. роЕродройைрод் родொроЯро░்рои்родு, роЕрооெро░ிроХ்роХா, роЗроЩ்роХிро▓ாрои்родு рооро▒்ро▒ுроо் рокிро░ாрой்ро╕் рокோрой்ро▒ роиாроЯுроХро│் роЕроЩ்роХроХ роХро┤ிро╡ுроХро│ை родிро▒рооைропாроХ роЕроХро▒்ро▒, роорог்рокுро┤ு родொро┤ிро▓்роиுроЯ்рокроо் родொроЯро░்рокாрой рокро▓ рокро░ிроЪோродройைроХро│ை рооேро▒்роХொрог்роЯродு.
роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் роОрок்рокроЯி ро╡ேро▓ை роЪெроп்роХிро▒родு?
роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் родроЩ்роХро│் роЙрогро╡ை, родроЩ்роХро│் роЙроЯро▓் роОроЯைропைрок் рокோро▓ роЗро░рог்роЯு рооுродро▓் роРрои்родு роороЯроЩ்роХு роОроЯுрод்родுроХ்роХொро│்ро│ுроо்.
роЕро╡ைроХро│் родроЩ்роХро│் ро╡ро│ро░்роЪ்роЪிроХ்роХு, роТро░ு роЪிро▒ிроп роЕро│ро╡ு роХро┤ிро╡ு рокொро░ுроЯ்роХро│ை роЙроЯ்роХொро│்ро│ுроо். рокிрой்ройро░் ро╡ெро░்рооிроХாро╕்роЯ்ро╕் роОрой்ро▒ роЪро│ி рокூроЪிроп роЬீро░рогрооாроХாрод рокроХுродிропை ро╡ெро│ிропேро▒்ро▒ுроо். роорог்рокுро┤ு роОроЯுрод்родுроХ் роХொро│்ро│ுроо் роЙрогро╡ாройродு, рокро▓்ро╡ேро▒ு роЗропро▒்рокிропро▓் рооро▒்ро▒ுроо் ро╡ேродிропிропро▓் рооாро▒்ро▒роЩ்роХро│ுроХ்роХுроЯ்рокроЯ்роЯு, роЕродройுроЯைроп роЙрогро╡ுроХ்роХுро┤ாропிро▓் роЕро░ைроХ்роХрок்рокроЯ்роЯு, роЕроЩ்роХроХрок் рокொро░ுроЯ்роХро│ை роорог்рокுро┤ு роЙро░рооாроХ рооாро▒்ро▒ுроХிро▒родு. роорог்рокுро┤ு роЙро░род்родிро▓் роЗро░ுроХ்роХுроо் роКроЯ்роЯроЪ்роЪрод்родுроХ்роХро│் родாро╡ро░роЩ்роХро│ிройாро▓் роОроЯுрод்родுроХ் роХொро│்ро│рок்рокроЯுроо் рооро▒்ро▒ுроо் роиீро░ிро▓் роОро│ிродிро▓் роХро░ைропுроо் рокொро░ுро│ாроХ роЙро│்ро│родு. роорог்рокுро┤ு роЙро░родிро▓், роиுрог்рогூроЯ்роЯ рооро▒்ро▒ுроо் рокேро░ூроЯ்роЯ роЪрод்родுроХро│், ро╡ைроЯ்роЯрооிрой்роХро│், роОрой்роЪைроо்роХро│், роЙропிро░் роОродிро░்рок்рокு рокொро░ுро│், ро╡ро│ро░்роЪ்роЪி ро╣ாро░்рооோрой்роХро│் рооро▒்ро▒ுроо் роиுрог்рогுропிро░்роХро│் роЕроЯроЩ்роХி роЙро│்ро│рой.
роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் роЗро▓்ро▓ாрооро▓் роорог்рокுро┤ு роЙро░роо் родропாро░் роЪெроп்роп рооுроЯிропுрооா?
роЖроо்! роорог்рокுро┤ு роЙро░род்родிрой் родро░род்родைроХ் роХро░ுрод்родிро▓் роХொро│்ро│ுроо் рокோродு, рооро▒்ро▒ роЙро░ ро╡роХைроХро│ைроХ் роХாроЯ்роЯிро▓ுроо் рооேрой்рооைропாройродு. рооேро▓ுроо் роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் роХுрок்рокை, роЪாрогроо் рооро▒்ро▒ுроо் рокிро▒ роЕроЩ்роХроХ рокொро░ுроЯ்роХро│ை роирой்ро▒ாроХ родுроХро│்роХро│ாроХ роЕро░ைрод்родு, роЕродрой் рооூро▓роо் рооேро▒்рокро░рок்рокுрок் рокроХுродிропை роЕродிроХро░ிрод்родு, ро╡ேроХрооாрой роЪிродைро╡ை роКроХ்роХுро╡ிроХ்роХிро▒родு. роЗрок்рокொро░ுроЯ்роХро│் роорог்рокுро┤ு роЙроЯро▓் ро╡ро┤ிропாроХ роЪெрой்ро▒ு ро╡ேро░்рооிроХாро╕்роЯ்роХро│ை роЙро░ுро╡ாроХ்роХுроХிро▒родு. роорог்рокுро┤ு роЗро▓்ро▓ாрооро▓் роЗро░ுроХ்роХுроо் роорог்рогைро╡ிроЯ, роорог்рогுроЯрой் роЗро░ுроХ்роХுроо் роорог் рокுро┤ு роЙро░роо் 100 роороЯроЩ்роХு рокாроХ்роЯீро░ிропாро╡ைроХ் роХொрог்роЯிро░ுроХ்роХிро▒родு. рооேро▓ுроо் родாро╡ро░ ро╡ро│ро░்роЪ்роЪி роКроХ்роХிроХро│் роорог்рокுро┤ு роЙро░род்родிро▓் роЗро░ுрок்рокродாроХ роХрог்роЯро▒ிропрок்рокроЯ்роЯродு.
роОрой் роорог்рокுро┤ு роЙро░роо் роЙро▒்рокрод்родிрок் рокிро░ிро╡ு роиிро▒ைроп роЪிро╡рок்рокு роОро▒ுроо்рокுроХро│ாро▓் рокாродிроХ்роХрок்рокроЯ்роЯுро│்ро│рой. роиாрой் роЗро░роЪாропройроо் рокропрой்рокроЯுрод்родாрооро▓் роЗрок்рокிро░роЪ்роЪிройைроХро│ை роЪрооாро│ிроХ்роХ роОрой்рой роЙропிро░ிропро▓் роироЯро╡роЯிроХ்роХைроХро│் роЙро│்ро│рой?
роиீроЩ்роХро│் роЙроЩ்роХро│் роЙро▒்рокрод்родிрок் рокிро░ிро╡ிро▓் роОро▒ுроо்рокுроХро│் роиுро┤ைропாрооро▓் родроЯுроХ்роХ роЙроЩ்роХро│் рокிро░ிро╡ிрой் роЕройைрод்родு рокроХ்роХроЩ்роХро│ிро▓ுроо் рооிро│роХாроп்рок்рокொроЯி родூро╡ி ро╡ிроЯро╡ுроо்.
роиாрой் роорог்рокுро┤ு роЙро░роо் рооро▒்ро▒ுроо் роорог்рокுро┤ு роЙро░роо் роХро┤ுро╡ிроп родрог்рогீро░் рокро▒்ро▒ிроп родроХро╡ро▓்роХро│ை роОроЩ்роХே рокெро▒ рооுроЯிропுроо்?
роиீроЩ்роХро│் родொроЯро░்рокு роХொро│்ро│ ро╡ேрог்роЯிроп рооுроХро╡ро░ி :
рокேро░ாроЪிро░ிропро░் рооро▒்ро▒ுроо் родро▓ைро╡ро░்
роЪுро▒்ро▒ுроЪ்роЪூро┤ро▓் роЕро▒ிро╡ிропро▓் родுро▒ை
родрооிро┤்роиாроЯு ро╡ேро│ாрог்рооைрок் рокро▓்роХро▓ைроХ்роХро┤роХроо்
роХோропроо்рокுрод்родூро░் - 641 003.
роОроЩ்роХே роиாрой் роорог்рокுро┤ுро╡ை роЙро░ роЙро▒்рокрод்родிроХ்роХாроХ рокெро▒ рооுроЯிропுроо் рооро▒்ро▒ுроо் роиாрой் роОрой் роорог்рокுро┤ு роЙро░род்родை ро╡ிро▒்роХ ро╡ро┤ி роЗро░ுроХ்роХிро▒родா?
роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│ை рокெро▒ рооро▒்ро▒ுроо் роЙроЩ்роХро│் роорог்рокுро┤ு роЙро░род்родை ро╡ிро▒்рокройை роЪெроп்роп роХீро┤் роЙро│்ро│ рооுроХро╡ро░ிроХ்роХுрод் родொроЯро░்рокு роХொро│்ро│ро▓ாроо்.
родிро░ு. роЖро░். ро░роЩ்роХроиாродрой், родро▓ைро╡ро░்,
роОрог்: 16, роЕроЩ்роХроХ ро╡ிро╡роЪாропிроХро│் роЪроЩ்роХроо்,
ро╡рогிроХро░் родெро░ு,
родிро░ுрок்рокோро░ூро░், родрооிро┤்роиாроЯு- 603 110.
рооிрой்ройроЮ்роЪро▓்: tedetrust@rediffmail.com
родொро▓ைрокேроЪி: 044-27446369
роЕро▓ைрокேроЪி: 94433-46369.
роОрой் роорог்рокுро┤ு роЙро░рок் рокிро░ிро╡ிро▓் роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் роЕроЯிроХ்роХроЯி роЗро▒роХ்роХிрой்ро▒рой. рокுро┤ுроХ்роХро│் роЗро▒рок்рокுроХ்роХுроХ் роХாро░рогроо் роОрой்рой?
роЕродிроХ роИро░рок்рокродроо் рооро▒்ро▒ுроо் рооுро▒ைропாрой роХாро▒்ро▒ோроЯ்роЯроо் роЗро▓்ро▓ாрод рокுро┤ுроХ்роХро│் роЗро▒рои்родு ро╡ிроЯுроо். роЕродிроХрок்рокроЯிропாрой роиீро░ை ро╡роЯிроХ்роХ, роЪро░ிропாрой ро╡роЯிроХாро▓் ро╡ேрог்роЯுроо். роЗродройாро▓் роорог்рокுро┤ு роХро┤ுро╡ிроп роЕро▓்ро▓родு ро╡роЯிроХроЯ்роЯிроп роиீро░ை родாро╡ро░роЩ்роХро│ுроХ்роХுрок் рокропрой்рокроЯுрод்родро▓ாроо்.
роОрой் роорог்рокுро┤ு роЙро░ роЙро▒்рокрод்родி рокிро░ிро╡ு рокро▓ рокூроЪ்роЪிроХро│ாро▓் родாроХ்роХрок்рокроЯுроХிро▒родு. роОрок்рокроЯி роЕро╡ைроХро│ைроХ் роХроЯ்роЯுрок்рокроЯுрод்род рооுроЯிропுроо்?
роиீроЩ்роХро│் роорог்рокுро┤ு роЙро▒்рокрод்родிрок் рокிро░ிро╡ைроЪ் роЪுро▒்ро▒ி ро╡ேро▓ி роЕрооைроХ்роХ ро╡ேрог்роЯுроо். рооேро▓ுроо் роорог்рокுро┤ு роЙро░род்родை родாроХ்роХுроо் рокூроЪ்роЪிроХро│ைрод் родроЯுроХ்роХ роЕроЯிрок்рокроХுродிропை роЪுро▒்ро▒ிро▓ுроо் рокூроЪ்роЪி ро╡ிро░роЯ்роЯி родெро│ிроХ்роХ ро╡ேрог்роЯுроо்.
роорог்рокுро┤ு рокрог்рогை родொроЯроЩ்роХிроп роЪிро▓ ро╡ாро░роЩ்роХро│ுроХ்роХு рокிрой்рокு, роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் роХро┤ிро╡ு рокொро░ுроЯ்роХро│ை роЪாрок்рокிроЯро╡ிро▓்ро▓ை, роПрой்?
рооுродро▓ிро▓் роТро░ு рокுродிроп роорог்рокுро┤ு рокрог்рогை родொроЯроЩ்роХுроо் рокோродு, рокுро┤ுроХ்роХро│் родроЩ்роХро│் рокுродிроп роЪூро┤ро▓ை рокропрой்рокроЯுрод்родி роХொро│்ро│ роХொроЮ்роЪ роХாро▓роо் роОроЯுрод்родு роХொро│்ро│ுроо். рооேро▓ுроо் рооுродро▓ிро▓் рокроЯுроХ்роХைропிрой் роЕроЯிропிро▓் роЙро│்ро│ рокொро░ுро│ை роЪாрок்рокிроЯ родொроЯроЩ்роХுроо். роЖройாро▓் рокிрой்ройро░் рокுро┤ுроХ்роХро│் ро╡ிро░ைро╡ாроХ рокுродிроп роЙрогро╡ு рокொро░ுро│ை роиோроХ்роХி роЪெро▓்ро▓ுроо். роЗро╡்ро╡ாро▒ு рокுро┤ுроХ்роХро│் роироХро░ுроо் рокோродு, роиீроЩ்роХро│் рокுродிроп роХро┤ிро╡ு рокொро░ுроЯ்роХро│ை родேро╡ைропாрой роЕро│ро╡ிро▓் роЪேро░்роХ்роХ ро╡ேрог்роЯுроо். рокிрой்ройро░் родொроЯро░்рои்родு роХро┤ிро╡ுроХро│ை роЪேро░்роХ்роХро▓ாроо்.
роиாрой் роОродாро╡родு родро╡ро▒ாроХ роЪெроп்ропுроо் рокோродு, роОрой் рокுро┤ுроХ்роХро│் родрок்рокிроХ்роХ рооுропро▒்роЪி роЪெроп்ропுроо். рокுро┤ுроХ்роХро│் ро╡ாро┤ родроХுрои்род роЪூро┤்роиிро▓ை роЕрооைроп ро╡ிро▓்ро▓ை роОрой்ро▒ாро▓் роЕро╡ை родிро░ро│ாроХ роЙро░роХ்роХுро╡ிропро▓ை ро╡ிроЯ்роЯு ро╡ெро│ிропேро▒ рооுропро▒்роЪி роЪெроп்ропுроо். роорог் рокுро┤ுроХ்роХро│ிрой் родீро╡ройроо், рокроЯுроХ்роХைропிрой் роИро░рок்рокродроо், рокроЯுроХ்роХை рокொро░ுро│ிрой் роЕрооிро▓ роХாро░ родрой்рооை рокோрой்ро▒ роХாро░рогрод்родிройாро▓் роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் ро╡ெро│ிропேро▒ родொроЯроЩ்роХுроо். роЗродே роиிро▓ை родொроЯро░்рои்родு роироЯроХ்роХிро▒родு роОрой்ро▒ாро▓், роЕродро▒்роХு роХாро░рогрооாрой рокொро░ுроЯ்роХро│ை, роиீроЩ்роХро│் родிро░ுроо்рокிроЪ் роЪெрой்ро▒ு роЪро░ிрокாро░்роХ்роХ ро╡ேрог்роЯுроо். роЗрои்родрок் рокிро░роЪ்роЪிройைроХро│் ро╡ிро░ைро╡ாроХро╡ுроо், роОро│ிродாроХро╡ுроо் рокро▓ рокுро┤ுроХ்роХро│் роЕро┤ிропாрооро▓் роироЯрои்родு ро╡ிроЯுроо்.
роиாрой் ро╡ிроЯுрооுро▒ை роиாроЯ்роХро│ிро▓் роЗро░ுроХ்роХுроо் рокோродு, рокுро┤ுроХ்роХро│் рокроЯ்роЯிройிропாро▓் роЗро▒рои்родு ро╡ிроЯுрооா?
роЗро▓்ро▓ை. роЖройாро▓் роОрои்родрок் рокுродிроп роЙрогро╡ுрок் рокொро░ுро│ைропுроо் роЪேро░்род்родро▓ைрод் родро╡ிро░்род்родро▓் ро╡ேрог்роЯுроо். роИро░рооாрой роЪெроп்родிрод்родாро│் роЕро▓்ро▓родு ро╣ெро╕்ро╕ிропрой் (роЪாроХ்роХு) роХொрог்роЯு рокроЯுроХ்роХை рооேро▒்рокро░рок்рокு, роЙро▓ро░்рои்родு ро╡ிроЯாрооро▓் рооூроЯி ро╡ைроХ்роХ ро╡ேрог்роЯுроо். роороЯ்рокாрогைропிро▓் родрог்рогீро░் роОроЯுрод்родு рооூроЯிропை ро╡ைрод்родு рооூроЯி, рокாродி родோрог்роЯிроп роХுро┤ி роЕро▓்ро▓родு родொроЯ்роЯிроХро│ிро▓் рокுродைрод்родு ро╡ைроХ்роХ ро╡ேрог்роЯுроо். роЪுро▒்ро▒ிропுро│்ро│ рокொро░ுроЯ்роХро│் роХாроп்рои்родாро▓ுроо் роХூроЯ, роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│் роЗрои்род роИро░рооாрой родொроЯ்роЯிроХро│ிрой் роХீро┤ே роЪெрой்ро▒ு роЗро░ுроХ்роХроХ் роХூроЯுроо். роиீроЩ்роХро│் роиீрог்роЯ роиேро░роо் ро╡ெро│ிропூро░் рокோроХрод் родிроЯ்роЯрооிроЯ்роЯாро▓் (рооாродроо் роЕро▓்ро▓родு роЕродро▒்роХு рооேро▒்рокроЯ்роЯ) роиீроЩ்роХро│் ро╡ிро▓роХி роЗро░ுроХ்роХுроо் роиேро░роо், роЙроЩ்роХро│் рокுро┤ுроХ்роХро│ை рокாро░்род்родுроХ்роХொро│்ро│ роирог்рокро░் роЕро▓்ро▓родு рокроХ்роХрод்родு ро╡ீроЯ்роЯுроХ்роХாро░ро░ிроЯроо் роЪொро▓்ро▓ி ро╡ிроЯ்роЯு роЪெро▓்ро▓ро▓ாроо்.
роиாрой் рокுро┤ுро╡ைрок் рокாродிропாроХ ро╡ெроЯ்роЯிройாро▓் роЗро░рог்роЯு рокுро┤ுроХ்роХро│் роХிроЯைроХ்роХுрооா?
роЗро▓்ро▓ை. роОройро╡ே роЙроЩ்роХро│் рокроЯுроХ்роХைропைрод் родிро░ுрок்рокுроо் рокோродு, рокுро┤ுроХ்роХро│் родுрог்роЯாроХாрооро▓், рооிроХро╡ுроо் роХро╡ройрооாроХ роХைропாро│ ро╡ேрог்роЯுроо்.
роОро╡்ро╡ாро▒ு роЙро│்роиாроЯ்роЯு роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│ை роЪேроХро░ிрок்рокродு?
роорог் рооேро▒்рокро░рок்рокிро▓் родெро░ிропுроо் роорог்рокுро┤ு рооூро▓роо் роорог்рокுро┤ு ро╡роЪிроХ்роХுроо் роЗроЯроо் роОродு роОрой்ро▒ு роЕроЯைропாро│роо் роХрог்роЯு роХொро│்ро│ро▓ாроо். 20-ро▓ிроЯ்роЯро░் родрог்рогீро░ிро▓், 500 роХிро░ாроо் ро╡ெро▓்ро▓роо் (роиாроЯ்роЯு роЪро░்роХ்роХро░ை) рооро▒்ро▒ுроо் 500 роХிро░ாроо் рокுродிроп роХாро▓்роироЯை роЪாрогрод்родைроХ் роХро░ைроХ்роХ ро╡ேрог்роЯுроо்.1 рооீ x 1 рооீ. рокро░рок்рокிро▓் родெро│ிроХ்роХ ро╡ேрог்роЯுроо். ро╡ைроХ்роХோро▓் роХொрог்роЯு рооூроЯி, рооாроЯ்роЯு роЪாрогроХ் роХроЯ்роЯிроХро│ை ро╡ிроЯ்роЯு, роТро░ு рокро┤ைроп роЪாроХ்роХு рокை роХொрог்роЯு рооூроЯி ро╡ிроЯ ро╡ேрог்роЯுроо். 20-рооுродро▓் 30 роиாроЯ்роХро│் ро╡ро░ை родрог்рогீро░் ро╡ிроЯро╡ுроо். роОрокிроЬீропிроХ் рооро▒்ро▒ுроо் роЕроиிроЪிроХ் роиாроЯ்роЯுрок் рокுро┤ுроХ்роХро│் роТро░ு роХூроЯ்роЯாроХ роЪேроХро░ிроХ்роХрок்рокроЯ்роЯு рокропрой்рокроЯுрод்род рооுроЯிропுроо்.
роОро╡்ро╡ாро▒ாрой роЪுро▒்ро▒ுроЪ் роЪூро┤்роиிро▓ை рокுро┤ுроХ்роХро│ுроХ்роХு рокிроЯிроХ்роХுроо் ?
роорог் рокுро┤ுроХ்роХро│ிрой் роЙро░ роЪூро┤்роиிро▓ைропாройродு, роЕрооிро▓-роХாро░ родрой்рооை роироЯுроиிро▓ை, роХாро▒்ро▒ு ро╡ெрок்рокроиிро▓ை- 25┬║C, роХாро▒்ро▒ு роИро░рок்рокродроо்-70% рооро▒்ро▒ுроо் 70% - 90% роорог் роИро░роо் роХொрог்роЯிро░ுроХ்роХ ро╡ேрог்роЯுроо். роорог்рогிро▓் рокெро░ிроп родுроХро│்роХро│் роЗро░ுрои்родாро▓், роорог் роХாро▒்ро▒ோроЯ்роЯрооாроХ роЗро░ுрок்рокродை роЙро▒ுродி роЪெроп்роХிро▒родு. роЕродே рокோро▓், роорог்рогிро▓் роЙро░рооாроХ்роХ рокроЯாрод, роирой்роХு родூро│роХ்роХрокроЯ்роЯ роЕроЩ்роХроХ роЙрогро╡ு рокொро░ுроЯ்роХро│் роЗро░ுрок்рокродைропுроо் роЗродு роХுро▒ிроХ்роХிро▒родு.
рокுро┤ுроХ்роХро│் роОрок்рокроЯி роЗройрок்рокெро░ுроХ்роХроо் роЪெроп்роХிрой்ро▒рой?
роороЯ்роХ роХூроЯிроп роЪெропро▓ை роЪெроп்ропுроо் рокுро┤ுроХ்роХро│் роЗро░ுрокாро▓ிройроо் роХொрог்роЯро╡ை. роТро░ு рооுродிро░்рои்род рокுро┤ு, роЖрог் рооро▒்ро▒ுроо் рокெрог் рокாро▓ிропро▓் роЙро▒ுрок்рокுроХро│ைроХ் роХொрог்роЯு роЗро░ுроХ்роХுроо். 55-роиாроЯ்роХро│ுроХ்роХுрок்рокிро▒роХு, роТро╡்ро╡ொро░ு рооுродிро░்рои்род рокுро┤ுро╡ுроо் рокாро▓ிропро▓் рооுродிро░்роЪ்роЪி роЕроЯைропுроо். роЗройроЪ்роЪேро░்роХ்роХைроХ்роХு рокிро▒роХு, роТро╡்ро╡ொро░ு роХூроЯ்роЯு рокுро┤ு роХூроЯ்роЯிро▓ுроо் роЪுро▒்ро▒ுроЪ் роЪூро┤்роиிро▓ை рооро▒்ро▒ுроо் роЙрогро╡ை рокொро▒ுрод்родு, рооூрой்ро▒ு рооுродро▓் роЗро░ுрокродு рокுро┤ுроХ்роХро│் роЗро░ுроХ்роХுроо்.
роорог் рокுро┤ுроХ்роХро│் роОрой்рой рокொро░ுроЯ்роХро│ை роЙрогро╡ாроХ роОроЯுрод்родு роХொро│்роХிрой்ро▒рой ?
рокுро┤ுроХ்роХро│், роИро░рооாрой роКроЯ்роЯроЪ்роЪрод்родுроХ்роХро│் роиிро▒ைрои்род рооро▒்ро▒ுроо் роХாро░்рокрой் роХுро▒ைро╡ாроХ роЙро│்ро│ рокொро░ுроЯ்роХро│ை роЙрогро╡ாроХ роОроЯுрод்родு роХொро│்ро│ுроо். роЕро┤ுроХுроо் рокро┤роЩ்роХро│் роЕро▓்ро▓родு роХாроп்роХро▒ிроХро│், роЪрооைропро▓ро▒ை роХро┤ிро╡ுроХро│், роЪிро▓ ро╡ிро▓роЩ்роХுроХро│ிрой் роОро░ு, родோроЯ்роЯ роХро┤ிро╡ு рооро▒்ро▒ுроо் роЙро░роо், роЪெродுроХ்роХрок்рокроЯ்роЯ роЕроЯ்роЯைроХро│் роЖроХிропро╡ை роЪிро▒рои்род роЙрогро╡ுроХро│ாроХுроо் . роЕродிроХ роЕрооோройிропா роЕро▓்ро▓родு роиைроЯ்ро░роЬрой் роЙро│்ро│ рокொро░ுроЯ்роХро│், роХொро┤ுрок்рокு рооро▒்ро▒ுроо் роОрог்рогெроп் роЕродிроХ роЕро│ро╡ிро▓் роЙро│்ро│ рокொро░ுроЯ்роХро│், ро╡ெроЩ்роХாропроо், рокூрог்роЯு рокோрой்ро▒ рокொро░ுроЯ்роХро│ை рокுро┤ுроХ்роХро│் ро╡ிро░ுроо்рокாродு.
роТро░ு роорог் рокுро┤ு роОро╡்ро╡ро│ро╡ு роЪாрок்рокிроЯ рооுроЯிропுроо்?
рокுро┤ுроХ்роХро│், роиாро│் роТрой்ро▒ுроХ்роХு роЕродрой் роЙроЯро▓் роОроЯை роЕро│ро╡ு роЪாрок்рокிроЯ рооுроЯிропுроо் рооро▒்ро▒ுроо் роЕрои்родрок்рокுро┤ுроХ்роХро│ிрой் ро╡роХைропைрок் рокொро▒ுрод்родுроо், рокுро┤ுроХ்роХро│் роОроЯுрод்родு роХொро│்ро│ுроо் роЙрогро╡ிрой் родро░род்родை рокொро░ுрод்родுроо் рооро▒்ро▒ுроо் роЕродு роЗро░ுроХ்роХுроо் роЪூро┤்роиிро▓ைропைрок் рокொро▒ுрод்родு роЙрогро╡ிрой் роЕро│ро╡ு ро╡ேро▒ுрокроЯுроо். роорог் рокுро┤ுроХ்роХро│் роиுрог்рогிроп рооро▒்ро▒ுроо் роЕроЩ்роХроХ рокொро░ுроЯ்роХро│ை роЪிродைрок்рокродро▒்роХு рооுрой்ройро░் рокро▓ рокிро▓்ро▓ிропрой் роиுрог்рогுропிро░்роХро│ாрой рокாроХ்роЯீро░ிропா, рокாроЪிроХро│், рокூроЮ்роЪை рооро▒்ро▒ுроо் роиூро▒்рокுро┤ுроХ்роХро│் роЖроХிропро╡ро▒்ро▒ிрой் роЙродро╡ிропுроЯрой் роЕроЩ்роХроХ рокொро░ுроЯ்роХро│ை рооெрой்рооைропாроХ்роХி роЕро╡ро▒்ро▒ை родுроХро│்роХро│் роЖроХ்роХுроХிрой்ро▒рой. рокுро┤ுроХ்роХро│் рооூро▓роо் роЕроЩ்роХроХ рокொро░ுро│ைрок் рокродрок்рокроЯுрод்род 90 роиாроЯ்роХро│் роОроЯுрод்родுроХ்роХொрог்роЯு, роЕро▒ுро╡роЯைроХ்роХுрод் родропாро░ாроХ роЗро░ுроХ்роХுроо்.
роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│ிрой் рооுроХ்роХிропрод்родுро╡роо் роОрой்рой?
роорог்рокுро┤ுроХ்роХро│், роЪுро▒்ро▒ுроЪ்роЪூро┤ро▓ுроХ்роХு роирог்рокройாроХ ро╡ிро│роЩ்роХி роиீрог்роЯ роХாро▓род்родிро▒்роХு роорог் рокாроЩ்роХுрокроЯுрод்родுроо் рокொро░ுроЯ்роХро│ாроХ роЪெропро▓்рокроЯுроХிрой்ро▒рой. роЗро╡ை родாро╡ро░роЩ்роХро│ுроХ்роХு роЙроЯройроЯிропாроХ роХிроЯைроХ்роХுроо் роЪрод்родுроХ்роХро│ைроХொрог்роЯுро│்ро│рой. роЗродройாро▓் роорог் роЪெропро▓்родிро▒ройை рокெро░ுрооро│ро╡ு роЕродிроХро░ிрод்родு, рокропிро░் ро╡ிро│ைроЪ்роЪро▓ை рооேроо்рокроЯுрод்родுроХிрой்ро▒рой. роЕро▒ிро╡ிропро▓் роЖро░ாроп்роЪ்роЪி роироЯрод்родிроп ро╡ிро│ைро╡ுроХро│ிрой் рокроЯி, ро╡ேро░்рооிроХாро╕்роЯ் 30-50% роиைроЯ்ро░роЬрой் роОроЯுрод்родுроХ்роХொро│்ро│ுроо் роЕро│ро╡ை роЕродிроХро░ிроХ்роХுроо், 100% рокொроЯ்роЯாроЪிропроо் рооро▒்ро▒ுроо் рокாро╕்рокேроЯ் роОроЯுрод்родுроХ்роХொро│்ро│ுроо் роЕро│ро╡ை роЕродிроХро░ிроХ்роХுроо். рооேро▓ுроо் ро╡ேро░் роиீро│роо், ро╡ேро░் роОрог்рогிроХ்роХை рооро▒்ро▒ுроо் родрог்роЯு роиீро│роо் роЕродிроХро░ிрок்рокு, ро╡ெро│்ро│ро░ிроХ்роХாроп் рооро▒்ро▒ுроо் родроХ்роХாро│ிропிро▓் 40-60% ро╡ிро│ைроЪ்роЪро▓ை роЕродிроХро░ிроХ்роХுроо் роОрой்рокродு роХрог்роЯுрокிроЯிроХ்роХрок் рокроЯ்роЯுро│்ро│родு. рооேро▓ுроо் роЗро╡ை роорог் рокுро┤ு роЙро░род்родிрой் роиро▒ுроорогрод்родைропுроо் (flavour) ро╡ாро┤்роиாро│ைропுроо் роЕродிроХро░ிроХ்роХிро▒родு.