Agri Info

Adding Green to your Life

August 16, 2022

சமீப ஆண்டுகளாக குழந்தைகளிடையே அதிகரித்து வரும் நீரிழிவு நோய் - அறிகுறிகள் மற்றும் சிகிச்சைகள்.!

August 16, 2022 0

 நீரிழிவு நோய் என்பது வயதானவர்களுக்கு மட்டுமே வரும் என்ற எண்ணத்தில் நீங்கள் இருந்தால் அதை மாற்றி கொள்ளுங்கள். ஏனென்றால் நீரிழிவு நோய் அதிலும் குறிப்பாக டைப் 2 நீரிழிவிற்கு கடந்த சில ஆண்டுகளாக அதிக அளவு குழந்தைகள் இரையாகி வருகின்றனர்.

கடந்த 20 ஆண்டுகளில் குழந்தைகளில் டைப் 2 நீரிழிவு உலகம் முழுவதும் அதிகரித்துள்ளது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் நம் நாட்டில் பாதிக்கப்பட்டு வரும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் எண்ணிக்கையால், இந்தியா நீரிழிவு நோயின் தலைநகராக ஏற்கனவே கருதப்பட்டுவரும் நிலையில், இந்திய குழந்தைகளும் டைப் 2 நீரிழிவால் பாதிக்கப்பட்டு வருகின்றனர்.



Canada Journal of Diabetes வெயிட்டுள்ள சமீபத்திய அறிக்கையின்படி, உலகம் முழுவதும் குழந்தைகளில் டைப் 2 நீரிழிவு நோய் சில ஆண்டுகளாக வலுவான அதிகரிப்பை கண்டுள்ளது. ஆப்பிரிக்கா, அரபு, ஆசியா, ஹிஸ்பானிக், பழங்குடியினர் அல்லது தெற்காசிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த குழந்தைகள் டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படும் அதிக ஆபத்தில் உள்ளதாக அந்த அறிக்கை சுட்டி காட்டியுள்ளது. டைப் 1 நீரிழிவு நோய் என்பது ஒரு தன்னுடல் தாக்க நோயாக இருக்கும் நேரத்தில் டைப் 2 நீரிழிவு நோய் என்பது பொதுவாக உடல் பருமன், மோசமான உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை காரணிகளால் ஏற்படுவது ஆகும்.

குழந்தைகளில் டைப் 1 நீரிழிவு மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு...

டைப் 1 நீரிழிவு நோயானது டைப் 2 நீரிழிவு நோய் போல சமீப காலமாக அதிகரித்து வருகிறது, அதே விகிதத்தில் இல்லாவிட்டாலும், ஆண்டுக்கு 3-5% என்ற வீதத்தில் அதிகரிப்பதாக பிரபல மூத்த குழந்தை நல மருத்துவர், டாக்டர். அபிஷேக் குல்கர்னி கூறி இருக்கிறார். இந்தியாவை பொறுத்த வரை 0-14 வயதுக்குட்பட்ட 1 லட்சம் குழந்தைகளில் 3 பேர் டைப்1 நீரிழிவு நோயால் புதிதாக பாதிக்கப்படுவது கண்டறியப்படுகிறது. எனினும் டைப்1 நீரிழிவு நோய்க்கான பரவல் டேட்டாவானது சில குறிப்பிட்ட மாநிலங்களில் 1 லட்சம் குழந்தைகளில் 18 பேர் என கூறுகிறது. இருப்பினும் தற்போது சீரான தேசிய தரவு இல்லை என்கிறார் அபிஷேக் குல்கர்னி. சிகிச்சை பரிந்துரை யூனிட்ஸ்களுக்கு மாதத்திற்கு 5 முதல் 10 புதிய டைப் 1 மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகள் வருகின்றனர் என குறிப்பிட்டுள்ளார்.

குழந்தைகளில் நீரிழிவு நோயின் பொதுவான அறிகுறிகள்..

குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் நீரிழிவு நோயை தடுக்கலாம். அதற்கு குழந்தைகளில் கவனிக்க வேண்டிய நீரிழிவு நோயின் சில அறிகுறிகள் இங்கே.. அதிக தாகம், அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல் அல்லது சிறுநீர் கழிக்க வேண்டும் என்ற எண்ணம், அதிகரித்த பசி உணர்வு, திடீர் எடை இழப்பு, சோம்பல், எரிச்சல் அல்லது நடத்தை மாற்றங்கள், மங்கலான பார்வை, வயிற்று வலி, அடிபட்டால் காயங்கள் மிக மெதுவாக ஆறுவது. மேற்காணும் அறிகுறிகளில் ஏதாவது ஒன்றை குழந்தைகள் வெளிப்படுத்தினால் உடனே மருத்துவரிடம் அழைத்து சென்று குழந்தைகளுக்கு இரு டைப் நீரிழிவு நோய்க்கான பரிசோதனையையும் பெற்றோர்கள் மேற்கொள்ள அறிவுறுத்துகிறார் அபிஷேக் குல்கர்னி.

சிகிச்சை என்ன?

- டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கு பல தினசரி டோஸ் ஊசிகள் அல்லது இன்சுலின் பம்ப்கள் வழியாக தொடர்ச்சியான இன்சுலின் உட்செலுத்துதல் மூலம் பாசல் போலஸ் இன்சுலின் சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.

- டைப் 2 நீரிழிவு நோயை மெட்ஃபோர்மின், ஜிஎல்பி1 ரிசெப்டர் அனலாக்ஸ் உள்ளிட்டவற்றுடன் உணவுமுறை மற்றும் வாழ்க்கைமுறை மாற்றங்கள் மூலம் திறம்பட நிர்வகிக்க முடியும்.

ஆன்டி-டயபடிக் டயட்..

டைப் 1 நீரிழிவு நோய் உள்ள குழந்தைகள் ஆரோக்கியமான உணவுகளை எடுத்து கொள்வதுடன் குறிப்பாக குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளை பின்பற்ற வேண்டும். டைப் 2 நீரிழிவால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளும் மேற்கூறிய டயட்டை பின்பற்றலாம். இருப்பினும் உடல் பருமன் மற்றும் அதிக எடையை கட்டுப்படுத்த உணவுமுறையின் அடிப்படையில் மொத்த கலோரி உட்கொள்ளலை குறைக்க வேண்டியிருக்கலாம். தினசரி 45 நிமிட மிதமான தீவிரம் கொண்ட பயிற்சிகள் அல்லது வாரத்தில் குறைந்தது 5 நாட்களுக்கு விளையாட்டு 2 வகை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீரிழிவால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகள் ஆரோக்கியமான உணவு கொள்கைகளை பெற்றோர்களின் கண்காணிப்பில் கடைபிடிக்க வேண்டும் என்று அறிவுறுத்துகிறார்கள் நிபுணர்கள்.

Click here to join whatsapp group for daily health tip

ஹார்ட் அட்டாக் வருவதற்கான முக்கிய காரணங்கள் - ஆய்வில் வெளியான தகவல்..!

August 16, 2022 0

 ஸ்டிரோக் அல்லது ஹார்ட் அட்டாக் என்பது உயிருக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தக் கூடிய பிரச்சனையாகும். உலக அளவில் மிக அதிகப்படியான மரணங்கள் ஏற்படுவதற்கு இதுவும் ஒரு காரணமாகும். 

ஸ்டிரோக் ஏற்படும்போது தோள்கள் பலவீனம் அடைவது, முகம் இழுப்பது மற்றும் பேச்சு குளறுவது போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படுகின்றன. ஹார்ட் அட்டாக் ஏற்படும்போது நெஞ்சுப் பகுதியில் வலி, உடலின் மேல் பகுதியில் வலி, மூச்சுத்திணறல் மற்றும் குளிர்ச்சியான வியர்வை, குமட்டல், தலைச்சுற்றல் போன்ற அறிகுறிகள் தென்படும். சைலண்ட் கில்லராக இருக்கும் இந்த இரண்டு நோய்களையும் முறியடிக்க வேண்டும் என்றால் இதன் தன்மை என்ன, எப்படி பாதிக்கும் என்பதை நாம் தெறிந்து கொள்ள வேண்டும்.



ஏன் இது கவலைக்குரிய விஷயம்? : 

இந்த இரண்டு பிரச்சனைகளுமே ஆரம்பகால அறிகுறிகள் எதையும் காட்டாது. லேசான அறிகுறிகள் தென்பட்டாலும் அதை புறக்கணிக்கும் பட்சத்தில் உயிரிழப்பு ஏற்படக் கூடும். சிலர் அறிகுறிகளை உணர்ந்தாலும், அவை வேறு நோய்களுக்கான பாதிப்புகள் என தவறாக புரிந்து கொள்கின்றனர்.

அபாயம் அதிகரிப்பதற்கான காரணங்கள் : 

சமூகத்தில் இருந்து விலகி நிற்பது மற்றும் தனிமை உணர்ச்சி ஆகியவை காரணமாக ஹார்ட் அட்டாக் மற்றும் ஸ்டிரோக் ஆகியவை ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு 30 சதவீதம் அதிகரிக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

யாருக்கெல்லாம் அபாயம் அதிகம்? : 

ஓய்வு பெறுதல் அல்லது வயது முதிர்வு மற்றும் அன்புக்குரியவர்களை இழப்பது போன்ற காரணங்களால் சமூகத்தில் இருந்து விலகியிருக்க வேண்டிய சூழல் மற்றும் தனிமை உணர்ச்சி ஆகியவை ஏற்படுகின்றன. வயதானவர்கள் மட்டும்தான் என்றில்லை. இப்போதெல்லாம் 18 முதல் 22 வயது வரையிலான இளைஞர்கள் கூட தனிமை உணர்ச்சிக்கு ஆளாகின்றனர்.

சமூக விலகல் மற்றும் தனிமை ஆகியவற்றின் வேற்றுமை : 

இந்த இரண்டும் ஒன்றும்போல தோன்றினாலும் இவற்றுக்கு இடையே வேறுபாடுகள் உண்டு. சிலர் சுய விருப்பத்தின் அடிப்படையில் மற்றவர்களிடம் இருந்து விலகி இருந்தாலும் தன்னைத்தானே மகிழ்ச்சியாக வைத்துக் கொள்வதற்கான நடவடிக்கைகளை செய்து கொள்வார்கள். அதே சமயம், சிலர் சமூகத்துடன் இணைந்து பழகினாலும் கூட தனக்குள் கவலைகளை ஒழித்து வைத்துக் கொள்வார்கள்.

நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் : 

சமூக விலகல் மற்றும் தனிமை உணர்வு ஆகிய இரண்டையும் மிகவும் பிரச்சனைக்குரிய விஷயங்களாக அணுக வேண்டும். மருத்துவர்கள் தங்களிடம் வரும் நோயாளிகளிடம், அவர்கள் எந்த அளவுக்கு சமூகத்தோடு இணைந்து பழகுகின்றனர் அல்லது தனிமையில் இருக்கின்றனர் என்பது குறித்து விசாரிக்க வேண்டும்.

வாழ்வியல் மாற்றங்கள் : 

உணவுக் கட்டுப்பாடு மிகவும் அவசியமானது. ஊட்டச்சத்து மிகுந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொள்வதுடன் தினசரி உடற்பயிற்சி செய்வது அவசியம் ஆகும். குறிப்பாக, புகைப்பிடித்தல் அல்லது மது அருந்துதல் போன்ற பழக்கங்களை தவிர்க்க வேண்டும்.

 Click here to join whatsapp group for daily health tip

August 13, 2022

நக ஆரோக்கியம் குறித்து பரவும் 10 கட்டுக்கதைகளும் உண்மைக்ளும்...

August 13, 2022 0

 

வலுவான, ஆரோக்கியமான நகங்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன் என்று கூறப்படுகிறது. நகங்கள் நம் உடலின் ஒரு சிறிய பகுதி என்பதை கருத்தில் கொண்டு அவற்றை பற்றி உலா வரும் கட்டுக்கதைகள் மற்றும் உண்மைகள் என்ன என்பது பற்றி பார்ப்போம்.

1. டயட்டில் ஜெலட்டின் (gelatin) சேர்ப்பது பலவீனமான நகங்களை வலுப்படுத்தும்

ஜெலட்டின் ஒரு புரதம் என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம், மேலும் நகங்களும் கெரட்டின் (புரதம்) மூலம் உருவாக்குகின்றன. இந்நிலையில் ஜெலட்டின் நகங்களை வலுப்படுத்தும் என்பதை நிரூபிக்க எந்த அறிவியல் ஆராய்ச்சியும் இல்லை. எனவே நகங்களை வலுவாக்க உங்கள் தினசரி டயட்டில் புரதங்கள் உட்பட நல்ல ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்கவும்.

2. நகங்களுக்கு மேல் பயன்படுத்தப்படும் ஃபேஷன் பாகங்களை அவ்வப்போது அகற்ற வேண்டும்

விரல் நகங்களுக்கு மேல் வைக்கப்படும் நீட்டிப்புகளான செயற்கை நகங்கள், போலி நகங்கள், அக்ரிலிக் நகங்கள், நக நீட்டிப்புகள் உள்ளிட்ட ஃபேஷன் பாகங்களை அவ்வப்போது அகற்ற வேண்டும் என்பதில்லை. ஆனால் இதற்கு சர்வதேச தரத்திலான நல்ல தரமான தயாரிப்புகளை பயன்படுத்தினால் நீங்கள் கவலைப்பட தேவை இல்லை. அதே போல நகத்தின் மேல் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சில ஃபேஷன் பாகங்களை அகற்ற அதிக நுட்பம் தேவைப்படும். எனவே நீங்கள் பயன்படுத்தும் தயாரிப்பு சிறப்பாக இருந்தால் உங்கள் நகங்கள் அழகாக அதே சமயம் பாதுகாப்பாக இருக்கும்.

3. கெமிக்கல்கள் கொண்ட நெயில் ப்ராடக்ட்களை தவிர்க்க வேண்டும்

நம்மை சுற்றி இருக்கும் எல்லாவற்றிலும் கெமிக்கல்கள் உள்ளன. பெரும்பாலான நக நுகர்பொருட்கள் பெட்ரோலியம் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே கெமிக்கல்கள் இல்லா நக தயாரிப்பு என்று எதுவும் இல்லை. மூன்று வாரங்களுக்கு உங்கள் நகங்களில் இருக்கும் ஆர்கானிக் ஆணி தயாரிப்பு எதுவும் இல்லை. மேலும் 3 வாரங்களுக்கு உங்கள் நகங்களில் இருக்கும்படியான ஆர்கானிக் நக தயாரிப்பு எதுவும் மார்க்கெட்டில் இல்லை.

4. நகத்தின் மேல் பயன்படுத்தப்படும் ஃபேஷன் பாகங்கள் இயற்கை நகத்தை நாசமாக்கும்

தற்போது நாம் நெயில் ஆர்ட் காலத்தில் இருக்கிறோம். தொழில்நுட்பம் மிகவும் மேம்பட்டது, தயாரிப்புகள் யூசர் ஃபிரெண்ட்லியாக உள்ளன. எனவே உங்களுக்கு தேவை ஒரு நல்ல நெயில் டெக்னீஷியன் தான். நன்றாக திறம்பட அப்ளை செய்யப்படும் என்ஹாஸ்மென்ட்ஸ் ( ஃபேஷன் பாகங்கள்) இயற்கையான நகங்களை சேதப்படுத்தாது. நீங்கள் வலி அல்லது அசௌகரியத்தை சந்தித்தால் நிச்சயமாக அனுபவம் இல்லாத நெயில் டெக்னீஷியன் அல்லது மலிவான ரசாயனங்களை பயன்படுத்துவது காரணமாக இருக்கலாம்.

5. நீண்ட நாள் இருக்க நெயில் பாலிஷை ஃபிரிட்ஜில் வைக்கலாமா.?

இப்போது பலரும் ஜெல் நெயில் பாலிஷ் பயன்படுத்தி வருகிறீர்கள். இருப்பினும் நீங்கள் சில நேரங்களில் தற்காலிக பாலிஷை பயன்படுத்தினால், ஆவியாவதை தவிர்க்க பயன்படுத்திய பிறகு நீங்கள் பாட்டிலை இறுக்கமாக மூட வேண்டும். நீங்கள் அதை ஃபிரிட்ஜில் வைத்தால் பயன்படுத்தும் முன் அதை அறை வெப்பநிலைக்கு கொண்டு வந்து விட்டு பயன்படுத்துங்கள். நெயில் பாலிஷின் ஆயுளை ஃபிரிட்ஜ் அதிகரிக்காது.

6. சிலரின் நகங்களில் பச்சை நிறத்தில் இருப்பது பூஞ்சையா?

சிலரின் நகங்களில் பச்சை நிறத்தில் இருப்பது மச்சமா அலல்து பூஞ்சையா என்ற கேள்வி பலருக்கும் உள்ளது. பூஞ்சையோ அல்லது மச்சமோ ஒரே இரவில் தோன்றாது. நகத்திக் காணப்படும் பச்சைப் புள்ளியை ஆய்வு செய்ய சோதனைகள் உள்ளன. தொற்றுநோய்க்கான சாத்தியக்கூறுகளை கல்ச்சர் டெஸ்ட் (culture test) மூலம் மட்டுமே நிரூபிக்க முடியும்.

7. நகங்களை ஐஸ் வாட்டரில் மூழ்க வைப்பது நெயில் பாலிஷை விரைவாக உலர்த்த உதவுமா?

டெம்ப்ரவரி பாலிஷை இன்னும் பயன்படுத்தும் சிலர் இருக்கிறார்கள். நெயில் பாலிஷ் விரைவாக உலர அத சால்வெண்ட்ஸ் ஆவியாக வேண்டும். எனவே நெயில் பாலிஷ் ஆவியாவதை விரைவுபடுத்த நீங்கள் ஃபேன் முன் கைகளை காட்டலாம். அல்லது ஐஸ் வாட்டரில் 3-5 நிமிடங்கள் நகங்களை மூழ்கும்படி வைக்கலாம்.


8. UV ஜெல் அக்ரிலிக்ஸை விட சிறந்தது..

அக்ரிலிக்ஸை விட UV ஜெல் மிகவும் சிறந்தது என்று யாராவது உங்களிடம் எவ்வளவு சொன்னாலும் அது உண்மையல்ல. இரண்டுமே ரசாயனங்கள் மற்றும் இயற்கையான நகத்துடன் பிணைக்க சில சிக்கலான செயல்முறைகளை உள்ளடக்கியது.

9. க்யூட்டிகல்ஸை கட் செய்யலாமா?

துரதிர்ஷ்டவசமாக பெரும்பாலான தொழில்நுட்ப வல்லுநர்களுக்கு ‘க்யூட்டிகல்’ மற்றும் ‘எபோனிச்சியம்’ இடையே உள்ள வித்தியாசம் தெரியாமல் இருக்கிறது. க்யூட்டிகல் என்பது நகத் தட்டில் உள்ள இறந்த தோல் மற்றும் எபோனிச்சியம் உயிருள்ள தோல். மேற்புறத்தை அதாவது க்யூட்டிகல் அகற்றுவது பரவாயில்லை, ஆனால் எபோனிசியத்தை வெட்டுவது தொற்றுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

10. நகத்தில் காணப்படும் வெள்ளை புள்ளிகள் வைட்டமின் குறைபாட்டை குறிக்கின்றன..

நகங்களில் உள்ள வெள்ளை புள்ளிகள் கால்சியம் குறைபாட்டின் அறிகுறி என்பது பொதுவான நக கட்டுக்கதைகளில் ஒன்று. பெரும்பாலும் மேகத்தின் வெள்ளை புள்ளிகள் நக காயத்தின் விளைவாகும். நகங்களை எடுப்பது, கடித்தல், நகக் கருவிகளை தவறாகப் பயன்படுத்துதல் அல்லது நகத்தில் ஏதேனும் காயம் ஏற்பட்டால் இந்த வெள்ளைப் புள்ளிகள் ஏற்படுகின்றன.

 Click here to join whatsapp group for daily health tip


உடலில் இந்த பிரச்சனை இருந்தால் நகத்தில்தான் முதலில் காட்டும்.. எச்சரிக்கும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள்...

August 13, 2022 0

 நமக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்துகள் கிடைக்காத போது தான் நகங்கள் உடைந்து விரிசல் ஏற்படுகிறது என்கின்றனர் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள். எனவே உடல் ஆரோக்கியத்தைப் போன்று நகங்களைப் பாதுகாக்க நாம் முயல வேண்டும் என அறிவுறுத்துகின்றனர்.

நம்முடைய உடலில் முகம், சருமம், தோல், முடி போன்றவற்றைப் பாதுகாப்பாக வைத்துக்கொள்ள கவனம் செலுத்தும் அதே வேளையில் நகங்களைப் பெரும்பாலும் நாம் கவனிப்பதில்லை. ஆனால் நம்முடைய உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நகங்களும் தொடர்புள்ளது என்கின்றனர் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள். பொதுவாக குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை சோர்வாக தென்பட்டால் உடலில் இரத்தம் போதுமானதாக உள்ளதா? இரத்த சோகை போன்ற பிரச்சனை உள்ளதா? என கண்டறிய நகங்களைத் தான் முதலில் மருத்துவர்கள் பார்க்கும் வழக்கம் உள்ளது. இளம் சிவப்பு நிறத்தில் இல்லாமல் மற்ற நிறங்களில் இருந்தால் உடலில் தேவையற்ற பிரச்சனைகள் ஆரம்பமாகிறது என்பதைக் கண்டறிய நகங்கள் உதவுகிறது.



மேலும் சமீப காலங்களாக பெண்கள் பலர் தங்களுடைய நகங்கள் எளிதில் உடைந்துவிடுவதாக பல புகார்கள் எழுந்துள்ளதாகவும் இதற்கு காரணம் என்ன காரணம்? என பல கேள்விகளை முன்வைப்பதாக கூறுகிறார் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அஞ்சலி முகர்ஜி. இதுக்குறித்து பதிலளிக்கும் அவர், உடலுக்கு தேவையான போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் வழங்கப்படவில்லை என்றால் தான் நகங்கள் உடையக்கூடியதாகவும், மந்தமாக மாறுவதாகத் தெரிவிக்கிறார்.

நகங்களுக்கு ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துகள் தேவை. இல்லையென்றால் பெரும் பிரச்சனைகளை நாம் சந்திக்க நேரிடும்.. ஆனால் நம்முடைய நகங்களை எப்படி ஆரோக்கியமாக இருக்கிறது? எனக்கண்டறிவது பலருக்கு பெரும் சவாலாக இருக்கும். எனவே இந்நேரத்தில் ஆரோக்கியமான நகங்கள் எப்படி இருக்கும்? என்பது பற்றி ஊட்டச்சத்து நிபுணர் தெரிவிக்கும் தகவல்களை அறிந்துக்கொள்வோம்.

ஆரோக்கியமான நகங்களைக் கண்டறியும் முறை:

நகரங்கள் வழக்கமான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருந்தால் ஆரோக்கியமாக உள்ளது என அர்த்தம்.

நடுவில் சற்று உயர்ந்து, பின் நுனியில் சற்று கீழை வளைந்திருக்கும். நாம் நெயில் கட்டரைப்பயன்படுத்தினால் தான் நம்முடைய நகங்களை வெட்ட முடியும்.

நகங்கள் ஆரோக்கியமில்லாமல் இருந்தால் ஏற்படும் பிரச்சனைகள்:

நம்முடைய விரல்களுக்கு பாதுகாப்பாக நகங்கள் உள்ளன. ஆனால் சில நேரங்களில் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டினால் அவற்றின் நிறம், அமைப்பு போன்றவை மாறுவது உடலில் பிரச்சனைகள் ஆரம்பமாவதைக் குறிக்கிறது.

தைராய்டு பிரச்சனைகளுக்கும் நகங்களுக்கும் தொடர்புள்ளது. கால்சியம் மற்றும் புரதம் இல்லாத போது நகங்கள் வலிலை இழந்து எளிதில் உடைந்து விடுகிறது என்கிறார் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் முகர்ஜி.




நகங்களைப் பாதுகாக்கும் முறை:

நம்முடைய நகங்கள் உடையாமல் இருப்பதற்கு வெந்தயம், கேப்பை, மீன் மற்றும் இலைக்காய்கறிகள் போன்ற இரும்புச் சத்து நிறைந்த உணவுகளை நாம் உட்கொள்ள வேண்டும். முட்டைகளையும் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

உங்களுடைய நகங்களுக்கு உடையக்கூடிய தன்மை அதிகமாக இருக்கும் பட்சத்தில், கைகளை அதிக நேரம் ஈரமாக வைத்திருப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கு முயற்சிக்க வேண்டும். தினமும் பால், காய்கறிகள் மற்றும்ம் கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டும்.

பொதுவாக நகம் என்பது விரலுக்கு ஒரு கவசம் போன்றது. நகத்தின் மிகப்பெரிய வேலையே விரலின் முனைகளைப் பாதுகாப்பதுதான். இந்த அமைப்புகள் கை மற்றும் கால்விரல் நகங்களுக்குப் பொதுவானதாக உள்ளது. எனவே நம்முடைய நகங்களை எப்போதும் பாதுகாப்பாகவும், அதிக ஊட்டச்சத்துள்ள உணவுகளை உட்கொண்டு ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க வேண்டும் என அறிவுறுத்துகின்றனர் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள்.


 Click here to join whatsapp group for daily health tip

செரிமான பிரச்சனை ஏற்படுத்தும் உணவுகள்! உணவுப் பட்டியலில் இருந்து நீக்குங்கள்

August 13, 2022 0

 நாம் உணவில் தவறுகள் செய்யும் போது, ​​செரிமான மண்டலம் அதை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது. அதனால் மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு போன்ற செரிமான அமைப்பு தொடர்பான பிரச்சினைகள் உருவாகும்.

எனவே, உங்கள் உணவில், ஆரோக்கியமான உணவுகளை மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும். உங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் உணவுகளை மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். உங்கள் செரிமானத்தை பாதிக்கக்கூடிய உணவுகளை கண்டறிந்து நீக்குவது நல்லது.

செரிமானத்தை மோசமாக பாதிக்கும் உணவுகள்

வறுத்த உணவுகள்

உங்கள் செரிமான அமைப்பை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள விரும்பினால், வறுத்த உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்கி வைக்க வேண்டும். அவை உங்கள் உடல் பருமனை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகளையும் உண்டாக்கும். வறுத்த உணவுகளை தயாரிக்கும் போது, ​​அதே எண்ணெயை மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்துவதால், உங்கள் செரிமான அமைப்பில் சிக்கல்கள் ஏற்படலாம்.


பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் செரிமான அமைப்புக்கு தீங்கு விளைவிப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் முழு உடலிலும் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்துகின்றன. நார்ச்சத்து உள்ளிட்ட பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் அவற்றில் இல்லை. அதே சமயம், உடல் பருமன், நீரிழிவு போன்ற பிரச்சனைகளும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவை உட்கொள்வதால் உங்களை தொந்தரவு செய்யலாம்.

காரமான உணவு

பெரும்பாலான மக்கள் காரமான உணவை விரும்புகிறார்கள். மறுபுறம், காரமான உணவுகளில் பல்வேறு வகையான மசாலாப் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது உங்கள் வயிற்றுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மறுபுறம், காரமான உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது வாயு, வயிற்றில் வீக்கம் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். இது உங்கள் செரிமானத்தில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே உணவை அதிக காரமாக மாற்றுவதை தவிர்க்கவும்.

செயற்கை இனிப்பு

செயற்கை இனிப்புகள் குறிப்பாக செரிமான அமைப்பில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்துகின்றன. இது உங்கள் வயிற்றில் எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்தும். அதுமட்டுமின்றி, இதனை உட்கொள்வதன் மூலமும் உடல் பருமனுக்கு பலியாகலாம், எனவே செயற்கை இனிப்புகளை உணவில் சேர்க்க வேண்டாம்.


 Click here to join whatsapp group for daily health tip

முகக்கவசத்தால் சுவாசப் பிரச்னைகள் ஏற்படுமா? ~ மருத்துவர் தரும் விளக்கம்

August 13, 2022 0

 தமிழகத்தில் மீண்டும் கொரோனா பரவல் அதிகரிக்கத் தொடங்கியதை அடுத்து பொது இடங்களில் கட்டாயம் முகக்கவசம் அணிய வேண்டும் என்றும், அணியாதவர்களுக்கு ரூ.500 அபராதம் விதிக்கப்படும் என்றும் அரசாணை பிறப்பிக்கப்பட்டது.

இந்த அரசாணையை எதிர்த்து சென்னை உயர்நீதிமன்றத்தில் வழக்கறிஞர் ராமமூர்த்தி தாக்கல் செய்த பொதுநல வழக்கில் "முகக்கவசம் அணிவதால் கொரோனாவை கட்டுப்படுத்த முடியாது. மாறாக முகக்கவசம் சுவாச பிரச்னைகளை ஏற்படுத்தும்" என்றும் தெரிவித்திருந்தார். முகக்கவசம் அணியாதவர்களுக்கான அபராதமும் தவறு என்று குறிப்பிட்ட அவர், இந்த அரசாணையை ரத்து செய்யக் கூறியிருந்தார்.


இந்த வழக்கை விசாரித்த நீதிபதிகள் உரிய ஆவணங்கள் ஏதும் இல்லாமல் வழக்கை தாக்கல் செய்துள்ளதாகக் கூறி மனுதாரருக்கு ரூ.10,000 அபராதம் விதித்து மனுவை தள்ளுபடி செய்துள்ளனர்.


முகக்கவசம் சுவாசப் பிரச்னைகளை ஏற்படுத்துமா என சென்னையைச் சேர்ந்த நுரையீரல் மற்றும் சுவாசநோய் மருத்துவர் சிந்துராவிடம் கேட்டோம்...

"முகக்கவசம் அணிவதால் சுவாசப் பிரச்னை ஏற்படாது. மாறாக சுவாசப் பிரச்னைகள் உள்ளவர்களுக்கு முகக்கவசம் அணிவது பெரும் பாதுகாப்பானது. N 95 முகக்கவசம் மிகவும் பாதுகாப்பானது. 95 சதவிகிதம் காற்றை வடிகட்டி அனுப்புவதால்தான் அது N 95 என்று சொல்லப்படுகிறது. சர்ஜிக்கல் முகக்கவசத்திலேயே 3 அடுக்குகள், 1 அடுக்கு என இருவகை உள்ளது. அதுவும் சரி, துணியால் ஆன முகக்கவசமும் சரி, இரண்டும் காற்றை வடிகட்டாது. நேராகப் பேசுகையில் எச்சில் தெறிப்பு மூலம் கிருமிகள் பரவாமல் தடுக்கும்.

நுரையீரல் பிரச்னை உள்ளவர்களுக்கு, ILD (Interstitial lung disease), COPD (Chronic obstructive pulmonary disease) போன்ற நுரையீரல் தொடர்பான பிரச்னைகள் உள்ளவர்களுக்கு சுவாசிப்பதில் சிரமம் இருக்கும். புகைப்பழக்கம், காற்று மாசு உள்ளிட்ட பல்வேறு காரணங்களால் இப்பிரச்னைக்கு ஆளாக நேரிடுகிறது. அவர்கள் முகக்கவசம் அணியும்போது ஆக்ஸிஜன் வரத்து குறைவதைப் போன்று உணர்ந்து சிரமத்துக்கு ஆளாவார்கள்.

நுரையீரல் பிரச்னை உடையவர்களுக்குதான் கொரோனாவின் தாக்கம் தீவிரமாக இருக்கும் என்பதால் அவர்கள் முகக்கவசம் அணிந்தே தீர வேண்டும். வீட்டுக்குள் போட வேண்டிய தேவை இல்லை. பொது இடங்களுக்குச் செல்லும்போது மட்டும் அணிந்து கொள்ளலாம். வீட்டில் யாருக்கேனும் கொரோனா அறிகுறிகள் இருந்தாலும் முகக்கவசம் அணிய வேண்டும். முகக்கவசம் அணிந்து சுவாசிக்க மூச்சடைப்பது போல் இருக்கும். அதில் ஒன்றும் பிரச்னை இல்லை. ஓட்டம், உடற்பயிற்சி மேற்கொள்ளும்போது உடலுக்கு அதிக அளவிலான ஆக்ஸிஜன் தேவைப்படும் என்பதால் அப்போது முகக்கவசம் அணியக்கூடாது" என்றவர் கொரோனா மட்டுமன்றி காற்று மாசிலிருந்து காத்துக் கொள்ளவும் முகக்கவசம் அணிந்து கொள்ளலாம் என்கிறார்.

"முகக்கவசம் அணிவதன் மூலம் நோய்த்தொற்று பரவாமல் தடுக்க முடியும் என்பதைத் தாண்டியும் பல பயன்கள் இருக்கின்றன. தூசி ஒவ்வாமை இருக்கிறவர்கள் முகக்கவசம் அணிந்து கொள்வது நல்லது, இன்றைக்கு வாகனப் புகை மற்றும் தொழிற்சாலைக் கழிவுகளால் காற்று அதிகளவில் மாசுபட்டிருக்கிறது. மாசுபாடான காற்றை நேரடியாக சுவாசிப்பதால் வரும் விளைவுகளைத் தடுக்கவும் முகக்கவசம் அணியலாம். மார்பிள் கட்டிங், மர வேலைகள் செய்கிறவர்களும், நுண் பொருள்கள் சுவாசம் வழியே உட்புக வாய்ப்பிருக்கும் சூழலில் பணிபுரிகிற அனைவரும் முகக்கவசம் அணிய வேண்டும். மாசுக்கட்டுப்பாட்டு வாரியத்தின் விதிமுறைகளில் இவை குறிப்பிடப்பட்டிருந்தாலும் நிறைய இடங்களில் இதனைப் பின்பற்றுவதில்லை. அதனை அரசு கண்காணிக்க வேண்டும். மருத்துவர்கள் மற்றும் மருத்துவமனை ஊழியர்கள் கட்டாயம் N 95 கவசம் அணிய வேண்டும்" என்றவரிடம் ஒரு முறைக்கு மேல் முகக்கவசத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லதா என்று கேட்டதற்கு...

"முகக்கவசம் ஒரு முறை பயன்படுத்துவதற்குத்தான். N 95 முகக்கவசம் இப்போது விலை குறைந்து 25 ரூபாய்க்குக் கிடைக்கிறது. உடல் நலத்துக்காக நாளொன்றுக்கு 25 ரூபாய் செலவிடுவதற்கு ஏன் யோசிக்க வேண்டும். துணியாலான முக்ககவசத்தைத் துவைத்துப் பயன்படுத்தலாம். சர்ஜிக்கல் மாஸ்கை ஒரு நாள் மட்டும்தான் பயன்படுத்த வேண்டும். N 95 முகக்கவசத்தை துவைக்க முடியாது என்பதால் கொஞ்ச நேரம் வெயிலில் வைத்து நான்கு நாள்கள் வரை பயன்படுத்தலாம். எதுவாகினும் முகக்கவசம் மிகவும் நல்லது. பெருந்தொற்று அல்லாத நாள்களிலும் சூழலுக்கேற்ப பயன்படுத்தினால் நுரையீரல் தொடர்பான பிரச்னைகளிலிருந்து நம்மைக் காத்துக் கொள்ளலாம்." என்கிறார் சிந்துரா.


 Click here to join whatsapp group for daily health tip

August 12, 2022

ஆர்த்ரைடிஸ் நோயாளிகளின் அவதியை குறைக்கும் அற்புத சமையல் எண்ணெய்.!

August 12, 2022 0

 மூட்டழற்சி (Arthritis - ஆர்த்ரைடிஸ்) என்பது மூட்டு பகுதிகளில் வீக்கம் ஏற்படும் ஒரு நிலை ஆகும். ஆர்த்ரைடிஸ் நிலை மூட்டுப் பகுதிகளை சுற்றி தீவிர வலி மற்றும் வீக்கம் ஏற்படுவதை குறிக்கிறது. இந்த ஆர்த்ரைடிஸ் கண்டிஷன் என்பதை முற்றிலும் குணப்படுத்துவது என்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

ஏனென்றால் பெரும்பாலும் இந்த நிலை வயது மூப்புடன் தொடர்புடையது. வயது காரணிகளில் ஏற்பட கூடியது என்றாலும் மூட்டுகளுக்கு ஏற்படுகின்ற பெரிய அதிர்ச்சி அதாவது மோசமான காயங்கள், நோய் தொற்று, அதிக எடை, உடற்பயிற்சியின்மை உள்ளிட்டவையும் ஆர்த்ரைடிஸ் கண்டிஷன் ஏற்பட காரணங்களாக அமைகின்றன. எனவே ஆர்த்ரைடிஸ் நிலையை நிர்வகிப்பது ஒன்றே நோயாளிகளுக்கு நிவாரணம் தர கூடிய வழி. இந்த நிலையால் பாதிக்கப்படுவோருக்கு வலி மற்றும் வீக்கத்தை குறைக்க உதவும் பல உணவுகள், மருந்துகள் உள்ளன.

இதில் சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு எண்ணெய்யும் உள்ளது. அந்த சமையல் எண்ணெய் மூட்டு பகுதிகளை சுற்றியுள்ள வலி மற்றும் வீக்கத்தை குறைக்க உதவுகிறது.


ஆர்த்ரைடிஸ் கண்டிஷனை நிர்வகிக்க உதவும் அந்த அதிசய ஆயிலின் பெயர் ஆலிவ் எண்ணெய். ஆலிவ் எண்ணெய்யில் மொத்தம் 3 முக்கிய வகைகள் உள்ளன. ரீஃபைன்ட் ஆயில், வெர்ஜின் ஆலிவ் ஆயில் மற்றும் எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் ஆயில். இதில் குறிப்பாக எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆர்த்ரைடிஸ் பாதிப்புக்கு ஏற்றதாகும். சாதரண ஆலிவ் எண்ணெய்க்கும் இதற்கும் உள்ள வித்தியாசம் என்னவென்றால் சால்வென்ட்ஸ் அல்லது சுத்திகரிப்பு முறைகளை பயன்படுத்தாமல் கோல்ட் மெக்கானிக்கல் எக்ஸ்ட்ராக்ஷன் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெயின் மிக உயர்ந்த தர எண்ணெய் தான் இது. சுருக்கமாக சொன்னால் இது ஆலிவ் எண்ணெயின் குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட வெர்ஷன் ஆகும். மேற்கண்ட 3 வகைகளில் எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய் மிகவும் ஆரோக்கியமாதாக கருதப்படுகிறது.

அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்..

எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் ஆயிலில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் அடங்கி உள்ளன. தவிர இதில் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன.இதில் காணப்படும் முக்கிய ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்களில் ஒன்று oleocanthal ஆகும். ஆய்வின் படி, கூட்டு-சிதைவு நோய், நரம்பியல் சிதைவு நோய் மற்றும் குறிப்பிட்ட புற்றுநோய்கள் உட்பட அழற்சி தொடர்பான நோயை குறைப்பதில் oleocanthal பயனுள்ளதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

ஆய்வுகள் என்ன சொல்கின்றன?

ஈரானில் மேற்கொள்ளப்பட்ட சீரற்ற மருத்துவ பரிசோதனையை அடிப்படையாக கொண்ட ஆராய்ச்சி ஒன்று ஆய்வில், எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் ஆயிலை ஆர்த்ரைடிஸ் நிலை இருக்கும் பகுதியில் பயன்படுத்தும் போது முடக்கு வாதத்தின் வெளிப்பாடுகளை கட்டுப்படுத்துவது கண்டறியப்பட்டது. மற்றொரு ஆய்வு, ஆலிவ் ஆயிலில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், அழற்சி எதிர்ப்பு வலி நிவாரணியான இப்யூபுரூஃபன் மருந்தைப் போலவே செயல்படுவதாகக் கூறுகிறது.

அதிகம் கூடாது..

எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் ஆயில் நமக்கு நல்லது என்றாலும், அதை அதிகமாக பயன்படுத்தினால் பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். ஒரு நாளைக்கு 1-4 டேபிள்ஸ்பூன் வரை ஆலிவ் ஆயில் டயட்டில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. ஒருவர் உட்கொள்ளும் எண்ணெயின் அளவு உணவின் வகை மற்றும் உணவின் தன்மையைப் பொறுத்து மாறும் என்றாலும், அளவோடு எண்ணெய்யை எடுக்கவே நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள்.

ஏற்ற நேரம்?

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படிஎக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் உட்கொள்ளும் போது அதிசயங்களை செய்யும். அழற்சி எதிர்ப்பு நன்மைகளை பெற ஒரு நாளின் காலை நேரத்தில் முதலில் இதை எடுத்து கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. காலையில் ஆலிவ் எண்ணெயை எடுத்து கொள்வது சருமத்தை மேம்படுத்த, கூடுதல் எடையை இழக்க, பெருங்குடல் புற்றுநோயை தடுக்க என பல வகைகளில் உதவுகிறது.

ஆர்த்ரைடிஸ் நோயாளிகள் தங்கள் எடையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முயற்சிக்க வேண்டும். புகைப்பிடித்தல் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற பழக்கங்களை கைவிட வேண்டும். நல்ல தோரணை மற்றும் மூட்டுகளை நகர்த்துவது அவசியம். அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் உடற்பயிற்சிகளை தவிர்க்க வேண்டும். ஓவர்-தி-கவுன்டர் வலி நிவாரணிகளை சார்ந்திருப்பதை குறைக்க வேண்டும்.

இந்த உணவுகளை தெரியாம கூட இரவு 7 மணிக்கு மேல சாப்பிட்ராதீங்க... இல்லனா ஆபத்து உங்களுக்குத்தான்...!

August 12, 2022 0

 இரவு உணவு என்பது அன்றைய மிக முக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக இந்தியர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தது இரவு உணவுதான். சிக்கன் கறி முதல் மட்டன் பிரியாணி வரை மற்றும் காரமான உணவுகள், இந்திய உணவுகள் அனைத்தும் சுவையான உணவைப் பற்றியது. இருப்பினும், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இரவில் தாமதமாக உணவை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும்.


இரவு உணவை தாமதமாக சாப்பிட்டால், அதாவது இரவு 7 மணிக்கு பிறகு சாப்பிடும்போது, செரிமான பிரச்சனைகள், வயிற்றில் எரிச்சல், உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்றவற்றை உண்டாக்கும். ஆயுர்வேதத்தின் படி, இரவு உணவை சீக்கிரமாக சாப்பிட்டால் நல்ல தூக்கம் கிடைக்கும், இது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இரவு 7 மணிக்குப் பிறகு யாராவது பசி எடுத்தால், இட்லி போன்ற சில லேசான உணவுகளை உட்கொள்ளலாம் அல்லது இரண்டு பேரீச்சம்பழங்கள் அல்லது சில பாதாம் பருப்புகளுடன் ஒரு கிளாஸ் பால் சாப்பிடலாம். ஆனால், இரவு 7 மணிக்கு மேல் சில உணவுகளை உட்கொள்ளக் கூடாது. அவை என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.


மட்டன் பிரியாணி 

பிரியாணி என்பது ஒருவர் எப்போதும் சாப்பிடக்கூடிய மிக அற்புதமான உணவு என்று அறியப்படுகிறது, ஆனால் இந்த மட்டன் பிரியாணி கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் நிறைந்த உணவு என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிரியாணி சாப்பிடும் போது, கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் பற்றி யாரும் அதிகம் கவலைப்படுவதில்லை, மேலும் நாம் அளவை மீறுகிறோம். மட்டன் பிரியாணி போன்ற அதிக கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது, இந்தியாவில் அதிகரித்து வரும் நோய்களில் ஒன்றாக மாறிவரும் ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயை (NAFLD) ஊக்குவிக்கும் என்று நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். மட்டன் பிரியாணியின் ஒரு சிறிய அளவு 500-700 கலோரிகளுக்குச் சமம் மற்றும் அறியாமலேயே உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலில் அதிகமான உயர்வைக் கொடுக்கும்.


காரமான உணவுகள் 

இந்தியா மசாலாப் பொருட்களின் பிறப்பிடமாக உள்ளது, இதனால் பெரும்பாலான உணவுகள் அவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவற்றை யார்தான் விரும்ப மாட்டார்கள்? இந்தியாவில் பல காரமான உணவுகளை நாம் காணலாம், நம்பினாலும் நம்பாவிட்டாலும், நாம் அனைவரும் இரவு உணவில் இதுபோன்ற உணவுகளைத்தான் விரும்புகிறோம். ஆனால், இரவில் இதுபோன்ற காரமான உணவுகளை உட்கொள்வது கடுமையான நெஞ்செரிச்சலை ஏற்படுத்தும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அதுமட்டுமின்றி, இத்தகைய உணவுகள் நிறைய எண்ணெய் மற்றும் நெய்யில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை மேலும் ஏற்படுத்தும். மேலும், மசாலாப் பொருட்கள் வளர்சிதை மாற்ற ஊக்கியாக செயல்படுவதால், இத்தகைய உணவுகள் உடலுக்கு குழப்பத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

இனிப்புகள் 

இரவு 7 மணிக்குப் பிறகு இனிப்புகளை உட்கொள்வது முற்றிலுமாக தவிர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அது உங்கள் உடல் உறக்கத்தைத் தடுக்கும். இந்திய கலாசாரத்தில், ருசியான உணவுக்குப் பிறகு இனிப்பு சாப்பிடுவது சிறந்த நடைமுறையாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் அவ்வாறு செய்வது உடலின் தூக்க முறையை சீர்குலைத்து, அதிக உணவுக்காக நீங்கள் ஏங்க வைக்கும். மேலும், இரவு உணவிற்குப் பிறகு இனிப்புகளை உட்கொள்வது உணவை ஜீரணிக்க உதவும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். மாறாக, அவை இரவு முழுவதும் உங்களை எழுப்பக்கூடிய ஒரு தூண்டுதலாக செயல்படுகின்றன.


பக்கோடா 

இந்த சுவையான சிற்றுண்டியை இரவு 7 மணிக்குப் பிறகு உட்கொள்வது வயிற்றில் எரிச்சலை உண்டாக்கும் மற்றும் உங்கள் தூக்கப் பழக்கத்தை சீர்குலைக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஏனென்றால், பக்கோடாஆழமாக வறுக்கப்பட்டவை என்பதால் இயற்கையில் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டவை. இரவில் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட உணவுகளை உண்ணும்போது, ஜீரணிக்க எளிதானது அல்ல, இது உங்கள் தூக்கத்தில் மேலும் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.


காஃபைன் பானங்கள் 

காஃபின் ஒரு நல்ல தூண்டுதலாகும், இது ஒரு நல்ல இரவு தூக்கத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் எழுந்திருக்க உதவுகிறது என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்ததே. ஆனால், டீ, காபி அல்லது க்ரீன் டீ போன்ற காஃபினேட்டட் பானங்களை நீங்கள் உட்கொள்ளும்போது, அது இரவில் ஒருவர் எடுக்கும் ஆழ்ந்த உறக்கத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு இடையூறு விளைவிக்கும். மாலை 6 மணிக்குப் பிறகு இதுபோன்ற பானங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும், அதற்குப் பதிலாக ஜூஸ் அல்லது ஒரு சிறிய சாக்லேட் போன்றவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

August 10, 2022

வயிற்றை வளமாக்கும் சீரக தண்ணீர் அற்புதங்கள்!

August 10, 2022 0

சமையலறையில் இருக்கும் சீரகம், உணவுக்கு அற்புதமான சுவையைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. ஒரு மசாலாப் பொருளாக மட்டும் இதனை பார்க்கக் கூடாது. சீரக நீரை குடிப்பதால் ஏராளமான நன்மைகள் ஒருவருக்கு கிடைக்கும். சீரக நீர் வீக்கம் மற்றும் அஜீரணத்தை போக்க உதவுகிறது. குறிப்பாக, வயிற்று வலியை குணப்படுத்தும்.

கர்ப்ப காலத்தில் சீரகம்

கர்ப்ப காலத்தில் வயிற்று பிரச்சனைகள், வயிற்று வலி, மலச்சிக்கல், சளி போன்ற சில பிரச்சனைகளை சீரகம் போக்குகிறது. மேலும், சீரகம் இரும்புச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். எனவே கர்ப்ப காலத்தில் சீரகம் அல்லது சீரகம் தண்ணீர் குடிப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படும் குமட்டலை போக்க சீரகத்தை உட்கொள்ளலாம். மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற்ற பிறகு உட்கொள்ள வேண்டும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பு 

சீரக நீர் பாலூட்டி சுரப்பிகளுக்கு நல்லது. எனவே இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பாலூட்டுவதை ஊக்குவிக்கிறது. சீரக விதைகள் இரும்பு மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த பொக்கிஷம். நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதன் மூலம் பல நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. சீரகத்தை உட்கொள்வதால் நோய்வாய்ப்படும் வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு சீரக நீர் நல்லது. இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்க வெறும் வயிற்றில் குடிக்கலாம். சீரகம் உடலில் இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

சீரக தண்ணீர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் மற்ற நன்மைகள்

- சீரகத் தண்ணீரைக் குடிப்பதால், கொலஸ்ட்ராலை கட்டுக்குள் வைத்து, ரத்த ஓட்டம் சீராகும்

- காய்ச்சல் வந்தால் சீரகத் தண்ணீரைக் குடித்துவர, உடலில் சளியை உற்பத்தி செய்து நிவாரணம் தரும்

- தினமும் காலையில் சீரகம் தண்ணீர் குடிப்பதால் அசிடிட்டி பிரச்சனை வராது

- சீரக நீர் உடலில் உள்ள நச்சுத்தன்மையை நீக்கி சரும பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தாது

- எடை இழப்புக்கு சீரகத் தண்ணீரைக் குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது

- சீரகத் தண்ணீரைக் குடிப்பதால், உடலில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும், இதனால் நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.



  Click here to join whatsapp group for daily health tip

இதையெல்லாம் மட்டும் சாப்புடுங்க! எப்போதும் இளமையாக இருக்கலாம்!

August 10, 2022 0
 
இன்றைய நாகரிக உலகில் பலரும் உணவுப்பழக்கம், வாழ்க்கை முறை காரணமாக சிறுவயதிலேயே முதுமையான தோற்றத்தை பெறுகின்றனர்.  சருமத்தை அக்கறை எடுத்து பாதுகாக்க தற்போது பலருக்கும் நேரம் இல்லாமல் போய்விட்டது. 
 முதுமை தோற்றம் என்பது தடுக்கமுடியாத ஒன்றுதான், ஆனால் அந்த முதுமை தோற்றத்தை தள்ளிப்போடக்கூடிய சக்தி நாம் சாப்பிடும் இயற்கையான பொருட்களில் இருந்து நமக்கு கிடைக்கிறது.  அத்தகைய உணவுப்பொருட்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆன்டி ஆக்சிடண்டுகள் மற்றும் புரோட்டீன்கள் போன்றவை நமது தசைகளை சுறுசுறுப்பாகி முதுமை தோற்றத்தை தடுக்க உதவுகிறது.  
இப்போது முதுமை தோற்றத்தை தடுத்து நம்மை இளமையாகவும், அழகாகவும் வைக்க உதவும் இயற்கையான உணவுப்பொருட்களை பற்றி இங்கே காண்போம்.
பாதாம் பருப்பு, முந்திரி, வால்நட் மற்றும் கடலை போன்ற நட்ஸ் வகைகள் முதுமையை விரட்ட உதவுகிறது.  
இதிலுள்ள நல்ல கொழுப்புகள், நார்சத்து மற்றும் புரோட்டீன் போன்றவை இதய ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.  தண்ணீர் என்பது வாழ்க்கையின் அமிர்தமாக கருதப்படுகிறது, உடலின் உறுதிக்கு தண்ணீர் அத்தியாவசியமான ஒன்றாகும்.  அதேசமயம் உங்களுக்கு தாகம் ஏற்படாமல் இருக்கும்பொழுது தண்ணீர் குடித்தால் உங்களுக்கு விரைவில் முதுமை தோற்றம் ஏற்பட்டுவிடும்.  
அதேபோல உடலுக்கு போதுமான அளவு தண்ணீர் கிடைக்கபெறாவிட்டாலும் அது உங்களுக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும்.  அதனால் உடலுக்கு தேவையான அளவு தண்ணீரை தினமும் தவறாமல் குடிக்க வேண்டும்.  
கால்சியம் நிறைந்த தயிர் உங்கள் உடலுள்ள எலும்புகளை உறுதியாக்குகிறது, தயிர் சாப்பிடுவது உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.

ப்ரக்கோலி உங்கள் சருமத்தை நன்கு பராமரிக்கிறது.  இதில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள், அதிக வைட்டமின்கள், ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்ஸ், நார்சத்து, கால்சியம் வைட்டமின்-சி போன்றவை அதிகம் நிரம்பியுள்ளன.  
ரெட் வைன் உங்கள் உடலிலுள்ள கெட்ட கொழுப்புகளை கரைப்பதோடு, ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுகிறது மற்றும் ரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் அடைப்புகளை சரிசெய்கிறது என்று கூறப்படுகிறது.  
ரெட் வைன் குடிப்பதன் மூலம் நமது சருமம் பளபளப்பாக இருக்கும் என்பது நெடுங்காலமாக கூறப்பட்டு வருகிறது.  சுருக்கங்களற்ற சருமத்தை பெற விரும்புபவர்கள் பப்பாளி பழத்தை சாப்பிடவேண்டும், தினமும் உங்கள் உணவில் பப்பாளி பழம் சேர்த்துக்கொள்வதன் உங்கள் சருமம் அழகாகவும், இளமையுடனும் இருக்கும்.  இதுதவிர நீங்கள் தினமும் உங்கள் உணவில் மாதுளம்பழம், ப்ளூபெர்ரி, சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு, அவோகேடோ, டார்க் சாக்லேட், கீரை வகைகள் போன்றவற்றை சாப்பிட வேண்டும்.


 Click here to join whatsapp group for daily health tip

கண்களில் இந்த பிரச்சனைலாம் இருக்கா? கொலஸ்ட்ராலாக இருக்கலாம்!

August 10, 2022 0
 நமது உடல் சரியாக செயல்பட கொலஸ்ட்ரால் எனும் ஒரு வகை கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது, அதேசமயம் அந்த கொலஸ்ட்ரால் ஆனது நமது ரத்தத்தில் அதிகரித்தால் அது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.  இவை ஆரம்பத்தில் எவ்வித அறிகுறிகளையும் வெளிப்படுத்தாமல் ஸ்லோ பாய்ஸனாக செயல்பட்டு நமக்கு மரணத்தை அளிக்கிறது.  அதிக கொலஸ்ட்ரால் இதயத்தை மட்டும் பாதிக்காது, கண்களுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும்.  


அதிக கொலஸ்ட்ராலின் சில பொதுவான அறிகுறிகள் நம் கண்களின் தோற்றத்தை அல்லது கண்களைச் சுற்றியுள்ள பகுதியை மாற்றி பார்வை திறனை பாதிக்கலாம்.  அதிக கொலஸ்ட்ராலால் கண்கள் பகுதியில் ஏற்படும் மூன்று வகையான பாதிப்புகளை பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.
1) சாந்தெலஸ்மா:
 
கண்களைச் சுற்றி அல்லது மூக்கிற்கு அருகில் ஒரு தட்டையான அல்லது சற்று உயர்ந்த மஞ்சள் நிறப் பகுதி தோன்றும். இது அதிக கொழுப்புடன் தொடர்புடைய மிகவும் பொதுவான கண் அறிகுறியாகும்.  சாந்தெலஸ்மாஸ் பார்வையில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது, இந்த அறிகுறி இருந்தால் உங்கள் உடலில் அதிக கொழுப்பு உள்ளது என்று அர்த்தம்.  அதிக எடையுள்ளவர்கள், புகைப்பிடிப்பவர்கள், நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் இருப்பவர்களிடத்தில் இந்த சாந்தெலஸ்மா காணப்படுகிறது.


2) கார்னியா ஆர்கஸ்: 
கார்னியாவின் சுற்றளவைச் சுற்றி ஒரு வெள்ளை வளையத்தை தோன்றுவதை கார்னியல் ஆர்கஸ் என்று அழைக்கிறோம்.  இந்த வெள்ளை வளையம் இயற்கையாகவே வயதானவர்களிடத்தில் காணப்படுகிறது என்றாலும் இது அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளின் விளைவாக எந்த வயதிலும் ஏற்படலாம்.  கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகமாக உள்ளவர்களுக்கு இது உருவாகிறது, அதேசமயம் கார்னியல் ஆர்கஸ் பார்வையை பாதிக்காது, இதற்கு சிகிச்சை கொழுப்பைக் குறைப்பது தான்.

3) விழித்திரை நரம்பு அடைப்பு: 
கண்ணின் பின்புறத்தில் ஒளியை உணரக்கூடிய விழித்திரை எனும் திசு உள்ளது, விழித்திரைக்கு தமனி மற்றும் நரம்பு வழியாக இரத்தம் அனுப்பப்படுகிறது.  நரம்புகளில் பிளாக் ஏற்படும்போது விழித்திரை நரம்பு அடைப்பு ஏற்படுகிறது, விழித்திரை தமனி அடைப்பு பக்கவாதம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது தமனி பிளாக் ஆவதால் ஏற்படுகிறது.  நரம்பு பிளாக் ஆகும்போது ​​இரத்தமும் திரவமும் கலந்து விழித்திரையில் கசியும், அப்போது ​​வீக்கம் காரணமாக உங்கள் மையப் பார்வை பலவீனமடையும்.  மங்கலான பார்வை, பார்வையில் கரும்புள்ளிகள் அல்லது கோடுகள், கண்ணில் வலி மற்றும் பார்வையில் மாற்றம் போன்றவை இவற்றிற்கான அறிகுறியாகும்.  இதற்கு சிகிச்சை கொழுப்பைக் குறைப்பது தான்.


ஊறவைத்த வெந்தயத்தை காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டால் இத்தனை பலன்களா..?

August 10, 2022 0

 பெரும்பாலான வீடுகளில் வெந்தயம் ஒரு முக்கியமான சமையல் பொருளாக உள்ளது. இதன் விதைகள் மட்டுமல்ல கீரையும் மருத்துவ குணம் நிறைந்தது. இதனை தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் உடலுக்கு ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் அடங்கியுள்ளன. வெந்தயத்தில் கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் போன்றவை அடங்கியுள்ளது. இது செரிமானம் மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. இரவில் ஊறவைத்த வெந்தயத்தை காலையில் வெதுவெதுப்பான நீருடன் சேர்த்து உட்கொள்வதால், பலவிதமான நோய்களுக்கு பயனுள்ள இயற்கை தீர்வாக மாற்றுகிறது.


இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊறவைத்த வெந்தயத்தை காலையில் வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வதால் ஏற்படக்கூடிய முக்கியமான 5 நன்மைகள் பற்றி விரிவாக பார்க்கலாம்...

 1.செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்: வெந்தயத்தில் இயற்கையாகவே ஆன்டாக்சிட் உள்ளது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு, அமிலத்தன்மை, வயிறு வீக்கம் மற்றும் வாயு தொந்தரவு போன்ற பிரச்சனைகளையும் தீர்க்க உதவுகிறது. இதற்கு ஊறவைக்கப்பட்ட வெந்தயத்தின் தண்ணீரை வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது சிறந்த தீர்வாக அமையும்.

2. கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாடு: வெந்தயம் ஊறவைத்த தண்ணீரை குடிப்பதால் ஏற்படும் மற்றொரு நம்பமுடியாத விஷயம் கொலஸ்ட்ரால் அளவை எளிதாக கட்டுக்குள் வைப்பது தான். வெந்தயத்தில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள், நம் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் (எல்டிஎல்) அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன. அதிக கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் உடல் எடையால் அவதிப்படுபவர்கள் ஊறவைத்த வெந்தயத்தை காலையில் வெறும் வயிற்றில் இளம் சூடான தண்ணீருடன் பருகுவது நல்ல பலன் கொடுக்கும்.

3. மாதவிடாய் வலிகளில் இருந்து விடுதலை: வெந்தயத்தில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள், மாதவிடாய் காலத்தில் பெண்களுக்கு ஏற்படக்கூடிய வயிற்று வலி, பிடிப்புகள் போன்ற தொந்தரவுகளை சரி செய்ய உதவுகிறது. குறிப்பாக வெந்தயம் ஊறவைத்த தண்ணீரில் உள்ள ஆல்காலய்டுகள் மாதவிடாய் வலியை குறைக்கும் என்பது பல ஆய்வுகள் மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

4. எடை இழப்பு: வெந்தயம் உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு நல்ல பலன் தரக்கூடியது. வெந்தயத்தில் உள்ள காலக்டோமன் என்ற பொருள் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரித்து தேவையற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் சர்க்கரையை கரைக்க உதவுகிறது. மேலும் இதில் உள்ள நார்ச்சத்து வயிற்றை நிரப்பி, எளிதில் பசி எடுக்கவிடாமலும், அதிக உணவு உட்கொள்வதையும் தடுக்கிறது. உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோர், இரவில் ஊறவைக்கப்பட்ட வெந்தயத்தின் தண்ணீரை காலையில் வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வது எடை இழப்பில் நல்ல மாற்றத்தைக் கொண்டு வர உதவும். இருப்பினும், தினசரி அதனை எடுத்துக் கொள்வதற்கு முன்பாக மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது

5. முடி மற்றும் சரும ஆரோக்கியம்: வெந்தயத்தில் உள்ள டியோஸ்ஜெனின், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும், பளபளப்பாகவும், சேதமடையாமல் வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.



 Click here to join whatsapp group for daily health tip

மூளை ஆரோக்கியமும் சமச்சீர் உணவும் - மருத்துவர் டிப்ஸ்

August 10, 2022 0

 மனித மூளையின் செயல்பாட்டிற்குச் சரியான உணவும் ஊட்டச்சத்தும் அவசியம். இன்றைய நவீன வாழ்க்கை முறை, அதிக வேலை நேரம் போன்ற காரணங்களால் மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவைப் பெரும்பாலும் புறக்கணிக்கிறார்கள்.



நாள் முழுவதும் ஒருவரது கவனக் குவிப்பை சீராகப் பராமரிக்க, உடலில் இருக்கும் கலோரிகளை மூளை பயன்படுத்திக்கொள்கிறது. அதற்கு நாள் முழுவதும் போதுமான எரிபொருள் மூளைக்கு கிடைக்க வேண்டும்.

மீன் எண்ணெய்: இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. அவை மூளைக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் செல்களைச் சுற்றியுள்ள மென்சவ்வுகளை உருவாக்க உதவுகின்றன. மூளை செல்கள் எனப்படும் நியூரான்கள் உருவாகவும் இவை உதவுகின்றன.

முழுத் தானியங்கள்: உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உறுப்பும் செயல்பட ஆற்றல் தேவை. இதேபோல், மனித மூளைக்கு ரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் வடிவில் ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது, இது கவனக்குவிப்பையும் அறிதல் உணர்வையும் மேம்படுத்துகிறது. அந்த வகையில் முழுத் தானியங்கள் சிறந்த உணவுப் பொருட்கள்.

மூளையின் ஆரோக்கியம் முக்கியம்: மூளை என்பது மனித உடலின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு. மற்ற உறுப்புகளைப் போல அதற்கும் அதன் செயல்பாடுகளுக்கும் எரிபொருள் தேவை. மூளையைக் கூர்மையாக்கவும், அறிதல் உணர்வைச் சரியான வகையிலும் வைத்திருக்கவும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது அவசியம். வைட்டமின்-கே, துத்தநாகம், வைட்டமின்-சி உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மூளைக்கு ஊட்டமளிக்கத் தேவைப்படும்.

ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுப் பொருட்களான மீன் எண்ணெய், புரோக்கோலி, கொட்டைப் பருப்புகள், பரங்கி விதைகள், காலிஃபிளவர், பழுப்பு அரிசி, முழுத் தானியங்கள், வெண்ணெய், முட்டை, முட்டைக் கோஸ், சோயா பொருட்கள் உள்ளிட்டவை மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கப் பயன்படும்.

வயதாகும்போது மூளை சுறுசுறுப்பான செயல்பாட்டை இழக்கத் தொடங்குகிறது. இதைத் தொடர்ந்து நினைவாற்றல் இழப்பும் அறிதல் உணர்வும் குறையும். எனவே, மூளையை ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் வைத்திருக்கச் சமச்சீர், ஆரோக்கியமான உணவைப் பராமரிப்பது அவசியம்!


 Click here to join whatsapp group for daily health tip

சாப்பிடும் போது இடையில் தண்ணீர் குடிப்பது தவறு : ஏன் தெரியுமா..?

August 10, 2022 0

நம்மில் பெரும்பாலானோர் சாப்பிட உட்காரும் போது ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் இல்லாமல் இருக்க மாட்டோம். சாப்பிடும் போது காரம் எடுப்பது உள்ளிட்ட சில தவிர்க்க முடியாத காரணங்களுக்காக ஒரு சில வாய் தண்ணீர் குடிப்பது பரவாயில்லை..

ஆனால் உணவின் போது அதிக தண்ணீர் குடிப்பது நல்ல பழக்கமல்ல என்று நம்பப்படுகிறது. சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் சாப்பிட்ட 30 நிமிடங்களுக்கு பின் ஒரு கிளாஸ் அல்லது சற்று கூடுதல் தண்ணீர் அருந்துவது நல்லது என்கின்றன ஆய்வுகள். ஆனால் உணவின் போது தண்ணீர் குடிப்பது சரியா..?

உடலை ஹைட்ரேட்டாக வைத்து கொள்ள வேண்டும் என்பதில் மாற்று கருத்து இல்லை. ஆனால் சாப்பிடும் போது தண்ணீர் குடிப்பது நல்லதா இல்லையா என்பது குறித்து பல முரண்பட்ட கருத்துக்கள் இருக்கின்றன. நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்னவென்றால் தண்ணீர் மற்றும் பிற திரவங்கள் அருந்தும் போது செரிமான சக்தியை சிறிது நேரம் குறைக்கின்றன அதாவது செரிமானத்தை கடினமாக்குகின்றன. உணவின் போது தண்ணீர் குடிப்பது வாயில் உமிழ்நீரின் அளவைக் குறைப்பதில் இருந்து செரிமானத்தை பாதிக்க தொடங்குகிறது. குறைவான உமிழ்நீர் வயிற்றுக்கு பலவீனமான சிக்கனல்களை அனுப்புகிறது. மேலும் செரிமானத்திற்கு உதவும் இரைப்பை சாறுகள் (gastric juices) மற்றும் என்சைம்களின் வெளியீட்டை பாதிக்கிறது.

தவிர சாப்பிடும் போது தண்ணீர் அல்லது பிற திரவங்களை குடிப்பதால் மென்று சாப்பிடும் பழக்கத்தில் எதிர்மறை மாற்றம் ஏற்படுகிறது. சாப்பிடும் போது ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைர் பருகுவது உங்களை மெதுவாக்குவதுடன் உணவை மென்று திங்காமல் முழுவதுமாக விழுங்குவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது. திடப்பொருட்களுடன் எந்த திரவத்தையும் கலக்க கூடாது என்பது ஒரு பொது விதி. ஏனென்றால் திரவமானது நேரடியாக குடலுக்குள் சென்று, அனைத்து செரிமான நொதிகளையும் (digestive enzymes) நீக்கி, செரிமான சக்தியை பாதிக்க செய்கிறது.

சாப்பிடும் போது இடையில் ஏன் எதையும் குடிக்க கூடாது?

எடை அதிகரிக்கும்..

சாப்பிடும் போது தண்ணீர் குடிப்பதால் ஏற்படும் முக்கிய பக்க விளைவுகளில் ஒன்றாக கூறப்படுவது உடல் எடை அதிகரிப்பு. உணவின் போது பருகும் தண்ணீர் அல்லது திரவத்தால் இன்சுலின் அளவு அதிகரித்து, உணவு உடைக்கப்பட்டு கொழுப்பு உருவாகி, பின் அது உடலில் சேமிக்கப்படுகிறது. உடலால் உணவு நன்றாக ஜீரணிக்க முடியாமல் போனால் அது கொழுப்பாக மாறி உடலில் சேமித்து வைக்கப்படுவதால் உடல் எடை அதிகரிக்கும், இதற்கு உணவின் போது குடிக்கப்படும் தண்ணீர் காரணமாக அமையும் என கூறப்படுகிறது.

இரைப்பை பிரச்சனைகள் ஏற்படும்..

சாப்பிடும் போது அதிக தண்ணீர் குடிப்பது அசிடிட்டியை ஏற்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது. அதிக தண்ணீர் அல்லது திரவம் gastric juices-களை நீர்த்து போக செய்து, செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்கும். நமது உடலில் செரிமானமாகாத உணவுகள் இருக்கும் போது ஆசிட் ரிஃப்லெக்ஸ் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் போன்ற சிக்கல்கள் ஏற்படும்.


இன்சுலின் அளவு கூடுகிறது..

ரத்த சர்க்கரை அளவையும், உடலில் கொழுப்பு சேமிப்பையும் கட்டுப்படுத்தும் இன்சுலின் என்பது ஒரு ஹார்மோன் ஆகும். எனவே உணவுடன் திரவங்களை குடிப்பது இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கலாம், இதனால் உடல் எடை அதிகரிக்கும். இது தண்ணீருக்கு மட்டுமல்ல, உணவோடு ஜூஸ் அல்லது சோடா குடிப்பதும் இன்சுலின் உற்பத்தியில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

உமிழ்நீர் அளவில் மாற்றம்..

செரிமானத்தின் இன்றியமையாத அங்கம் உமிழ்நீர். இது உணவாயு உடைத்து மென்மையாக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், உணவின் போது ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிப்பது உமிழ்நீர் உற்பத்தியைக் குறைப்பதோடு அதன் செயல்திறனையும் குறைக்கிறது. 




 Click here to join whatsapp group for daily health tip

உணவு சாப்பிட்ட பிறகு நடைப்பயிற்சி செய்தால் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துமா..?

August 10, 2022 0

 ‘இனி நீங்க கட்டாயம் தினமும் வாக்கிங் போய் ஆகணும்’ என சர்க்கரை நோயாளிகளைப் பார்த்து மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துவது உண்டு. ஏனெனில் சர்க்கரை நோயாளிகள் சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைத்துக்கொள்ள உதவுகிறது. முன்பெல்லாம் எங்கு செல்ல வேண்டும் என்றாலும் நடந்து தான் சென்று வந்தோம், 60, 70 வயது பாட்டிகள் கூட வயல் வேலைக்கு பல கிலோமீட்டர்கள் நடந்து சென்று வந்தனர்.

அதனால் தான் அப்போது நோய்கள் குறைவாக இருந்தன. ஆனால் இப்போது நிலைமை அப்படியில்லை பக்கத்து கடைக்குச் செல்ல வேண்டும் என்றாலே ‘ஓடிப்போய் பைக்கை தான் எடுக்கிறோம்’. இதனால் தான் 30 வயதை தொடுவதற்கு முன்பே பலருக்கும் சர்க்கரை நோய் வருகிறது.

மாறி வரும் வாழ்க்கை முறையால் சர்க்கரை நோயில் இருந்து மட்டுமல்ல உயர் ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், உடல் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது. குறிப்பாக சாப்பாட்டுக்கு பிறகு சிறிது நேரம் நடப்பது சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைக்க உதவும் என ஆய்வு ஒன்றின் மூலமாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

ஸ்போர்ட்ஸ் மெடிசின் இதழில் வெளியிடப்பட்ட மெட்டா பகுப்பாய்வில், நீண்ட நேரம் உட்கார்ந்து கொண்டே வேலை பார்ப்பவர்கள் மற்றும் நடப்பவர்களுக்கும் இடையிலான இதய ஆரோக்கியம், இன்சுலின் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவு ஆகியவை ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. அதில் உணவுக்கு பிறகு உடனடியாக உட்கார்ந்து கொண்டு வேலை செய்பவர்களை விட, சிறிது நேரம் நடப்பவர்களின் ரத்த சர்க்கரை அளவு மற்றும் உடல் உள் உறுப்புகளின் செயல்பாடு சீராக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.


உட்கார்ந்து கொண்டு வேலை செய்பவர்கள் பின்பற்ற வேண்டியது:

தற்போதைய காலக்கட்டத்தில் உட்கார்ந்து கொண்டே நீண்ட நேரம் வேலை பார்ப்பது என்பது கட்டாயமாகும். அப்படிப்பட்ட வேலையில் இருப்பவர்கள் நீண்ட நேரம் அமர்ந்த நிலையிலேயே இல்லாமல், அவ்வப்போது சின்ன பிரேக் எடுத்துக்கொள்ளலாம். காபி மெஷின் வரை எழுந்து சென்று காபி பிடித்து வரலாம், தண்ணீர் பாட்டிலை நிரப்பலாம், சில படிக்கட்டுக்கள் ஏறி இறங்கலாம். இதுபோன்ற செயல்முறைகள் 2-h பிளாஸ்மா குளுக்கோஸ், ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் கொழுப்பு அளவுகள் போன்றவற்றில் ஆரோக்கியமான தாக்கங்களை உருவாக்குவது ஆய்வு மூலம் தெரிய வந்துள்ளது.

சேரில் இருந்து எழுந்திருக்காமல் தொடர்ந்து பணியாற்றுவதை விட, அடிக்கடி சிறிது நடைப்பயிற்சி செய்வது சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தம் (SBP), HDL கொழுப்பு, இன்சுலின், குளுக்கோஸ், ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் இடுப்பு சுற்றளவு ஆகியவற்றை குறைப்பதிலும் பெரும் பங்காற்றுகிறது.

ஆய்வு முடிவுகள் சொல்வது என்ன?

நீண்ட நேரம் உட்கார்ந்து கொண்டே வேலை பார்ப்பதற்கு பதிலாக, மதிய உணவுக்குப் பிறகு சிறிது நேரம் எழுந்து நிற்பது குளுக்கோஸ் அளவை கட்டுப்படுத்த உதவும் என்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. அதுவே மதிய உணவுக்குப் பிந்தைய வாக்கிங் குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவை குறைக்க உதவும் என்பது தெரியவந்துள்ளது.

ஆய்வு முடிவு மூலம் கிடைக்கும் பலன்கள் என்ன?

இந்த ஆய்வின் மூலமாக பிசியாக பல மணி நேரம் வேலை பார்க்கும் நபர்கள், மதிய உணவுக்குப் பிறகு ஒரு சின்ன வாக்கிங் சென்று வருவது அவர்களது உடலில் என்ன மாதிரியான எதிர்வினைகளை உருவாக்கும் என்பதை அறிய உதவியுள்ளது. ‘நேரம் இல்லை’, ‘வேலை நேரத்தில் நடக்க முடியாது’, ‘வாக்கிங் எல்லாம் காலையில் தான் போக வேண்டும்” என காரணங்களை வைத்துக் கொண்டு நடப்பதையே குறைத்துக்கொண்ட நபர்களுக்கு விழிப்புணர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது.

அயர்லாந்தில் உள்ள லிமெரிக் பல்கலைக்கழகத்தில் பட்டதாரி மாணவரும் கட்டுரையின் ஆசிரியருமான ஐடன் பஃபே, கூறுகையில் "வேலை செய்து கொண்டிருக்கும் இடத்தை விட்டு எழுந்து டிரெட்மில்லில் ஓடவோ, அலுவலகத்தை சுற்றி வாக்கிங் செல்லவோ நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. அதற்கு பதிலாக எழுந்து போய் காபி சாப்பிடுவது, அலுவலகத்திற்குள்ளேயே ஒரு சின்ன வாக்கிங் போவது போன்ற சிறிய விஷயங்களைத் தான் பரிந்துரைக்கிறோம். இதுவே உங்களுடைய ரத்தத்தில் உள்ள உணவுக்குப் பிந்தைய சர்க்கரை அளவை குறைக்க உதவும்” என தெரிவித்துள்ளார்.